Rosenkohl

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Zutaten

800 g	Rosenkohl, geputzt
125 ml	Salzwasser
250 ml	Sahne
60 g	Butter
	Muskat
	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den geputzten Rosenkohl in 125 ml Salzwasser 25 Minuten dämpfen, dann pürieren. Die Sahne und die Butter unterrühren. Mit den Gewürzen abschmecken.

Kommentare anderer Nutzer

Juulee

01.12.2012 18:25 Uhr

Super schnell gekochtes Gemüse , das absolut lecker schmeckte. Schlicht und einfach - so mögen wir Rosenkohl. Bei uns gab es Salzkartoffeln mit Butterkrüstchen dazu. Aufs Pürieren habe ich verzichtet! :-)
Ein Foto kommt!

LG Juulee

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Joli52

01.12.2012 18:55 Uhr

Danke,das freut mich.So esse ich ihn auch am liebsten.

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Diddi55

19.12.2012 18:43 Uhr

super lecker,einfach und schnell.
habe sogar ich hinbekommen.
dazu gab es kotelett und
salzkartoffeln.
:) danke

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