Henglein
Rama Cremefine
| Florentines Accras
| 200 g | Mehl |
| 1 Glas | Wasser |
| 1 Prise | Backpulver |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 5 | Frühlingszwiebel(n) |
| Schnittlauch | |
| Petersilie, glatte | |
| Piment oder Chili | |
| 2 | Ei(er) |
| Salz | |
| Fett, zum Frittieren |
Zubereitung
Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Piment, Knoblauch und die Kräuter klein hacken. Alles miteinander vermengen. Nun die anderen Zutaten hinzufügen.
Abschmecken.
Mit zwei kleinen Löffeln Teig abstechen und in heißem Fett frittieren bis die Accras schön braun sind!
Serviert werden die Accras mit Zitrone.
Wer will, mischt kleingehackten Fisch (Kabeljau o.ä.) unter den Teig.
Abschmecken.
Mit zwei kleinen Löffeln Teig abstechen und in heißem Fett frittieren bis die Accras schön braun sind!
Serviert werden die Accras mit Zitrone.
Wer will, mischt kleingehackten Fisch (Kabeljau o.ä.) unter den Teig.
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Kommentare anderer Nutzer
Monchichi 
sagt:
sagt: 19.12.2004 02:54
Hallo Manfred!!
Wie essen sie bevorzugt zu gebratener Entenbrust mit Kroketten!!!
Wenn Du eine andere Variante ausprobierst, dann lasse es mich bitte wissen. Ich bin immer an neuen Geschmacksrichtungen interessiert.
Lieben Gruß und schöne Weihnachten
Tine
Wie essen sie bevorzugt zu gebratener Entenbrust mit Kroketten!!!
Wenn Du eine andere Variante ausprobierst, dann lasse es mich bitte wissen. Ich bin immer an neuen Geschmacksrichtungen interessiert.
Lieben Gruß und schöne Weihnachten
Tine
Monchichi
sagt:
sagt: 04.01.2005 10:04
Huch!!!
Warum steht denn das hier???
Eigentlich sollte es unter meiner Orangensauce stehen....
Also bitte nicht den Kommentar in Zusammenhang mit dem obigen Rezept bringen!!!!
LG
Tine
Warum steht denn das hier???
Eigentlich sollte es unter meiner Orangensauce stehen....
Also bitte nicht den Kommentar in Zusammenhang mit dem obigen Rezept bringen!!!!
LG
Tine
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