Henglein
Rama Cremefine
| Sahne - Vanille - Milchreis
)
| 350 ml | Milch |
| 150 ml | süße Sahne |
| 1 EL | Butter oder Margarine |
| 1 Msp. | Salz |
| 80 g | Milchreis |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
Zubereitung
Alle Zutaten in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Sobald es zu kochen beginnt, die Temperatur auf eine Einstellung zwischen Kochen und Warmhalten stellen. Unter ständigem Rühren den Milchreis ca. 30 Minuten köcheln.
Zu dem Milchreis passen heiße Schattenmorellen sehr gut.
Zu dem Milchreis passen heiße Schattenmorellen sehr gut.
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Kommentare anderer Nutzer
Angelika8755 
sagt:
sagt: 21.02.2005 19:09
Habe den MIlchreis heute gekocht.
Mir war er allerdings zu sahnig, obwohl ich nur 200ml Sahne auf 800ml Milch genommen habe. Ist sicherlich Geschmackssache. Ich mag ihn lieber mit Zucker und Zimt als mit Sahne...
Mir war er allerdings zu sahnig, obwohl ich nur 200ml Sahne auf 800ml Milch genommen habe. Ist sicherlich Geschmackssache. Ich mag ihn lieber mit Zucker und Zimt als mit Sahne...
cocinera 
sagt:
sagt: 23.05.2005 12:56
Meine Kinder waren begeistert, das werde ich jetzt oefters
so kochen.
LG cocinera
so kochen.
LG cocinera
10.06.2005 09:26
Hilfreicher Kommentar:
für mich hätte der milchreis noch etwas süßer sein können, ansonsten war das aber eine leckere variante. ich habe noch ein paar äpfel gedünstet und diese dann mit zucker und zimt untergerührt, war auch sehr lecker.
lg, jeanny01
lg, jeanny01
Speedy2410 
sagt:
sagt: 28.06.2005 09:49
Hallö......
Werde heute den Milchreis mal kochen. Da meine kurze gerne Milchreis ißt. Mal sehen ob ihr diese Art auch schmeckt.
Danke für das Rezept
LG Speedy2410
Werde heute den Milchreis mal kochen. Da meine kurze gerne Milchreis ißt. Mal sehen ob ihr diese Art auch schmeckt.
Danke für das Rezept
LG Speedy2410
07.09.2005 22:54
Hi!
Mein Mann hat diesen Reis vor ein paar Tagen gekocht, als ich arbeiten war. Er und meine Kleine Tochter waren begeistert.
Als ich nach Hause kam, waren gerade mal 2 EL übrig für mich... ;-/
Aber es war lecker und bestimmt machen wir das mal wieder...
LG, *cayetana*
Mein Mann hat diesen Reis vor ein paar Tagen gekocht, als ich arbeiten war. Er und meine Kleine Tochter waren begeistert.
Als ich nach Hause kam, waren gerade mal 2 EL übrig für mich... ;-/
Aber es war lecker und bestimmt machen wir das mal wieder...
LG, *cayetana*
leckerhuhn 
sagt:
sagt: 09.01.2006 13:36
Dieser Milchreis ist vom feinsten! Danke für dieses tolle Rezept.
Nimrodel 
sagt:
sagt: 21.03.2007 17:51
Wirklich lecker, wir haben Kirschen und -sauce dazu gegessen :-)
Aleria 
sagt:
sagt: 10.06.2007 15:00
Sehr lecker! Ich habe aus kalorientechnischen Gründen nur 50ml Sahne genommen und den Rest Milch - war trotzdem toll! Außerdem hab ich noch das Mark einer Vanilleschote dazugegeben. Aber trotzdem ein super Rezept!
LG Nelly
LG Nelly
09.02.2008 15:48
Hallo,
mmhh, lecker. Wir essen Milchreis gerne mit Zimt und Zucker, aber auch etwas Obst darf nicht fehlen. Das ist im Sommer auch ein ideales Mittagessen.
Vielen Dank für die Anregung
Heike
mmhh, lecker. Wir essen Milchreis gerne mit Zimt und Zucker, aber auch etwas Obst darf nicht fehlen. Das ist im Sommer auch ein ideales Mittagessen.
Vielen Dank für die Anregung
Heike
rabekocht
sagt:
sagt: 18.04.2008 13:14
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
habe das Rezept heute für 4 Personen gekocht, dazu gabs Zimt/Zucker und Apfelmus - lecker!
Habe aber nur ein Päckchen Vanillezucker und etwas weniger Sahne und Butter verwendet.
Dann ist das ganze nicht so süß und nicht sooo mächtig.
Ralph
habe das Rezept heute für 4 Personen gekocht, dazu gabs Zimt/Zucker und Apfelmus - lecker!
Habe aber nur ein Päckchen Vanillezucker und etwas weniger Sahne und Butter verwendet.
Dann ist das ganze nicht so süß und nicht sooo mächtig.
Ralph
Shannen
sagt:
sagt: 20.07.2008 10:45
Koche es jetzt zum zweiten mal innert drei tagen. Habe auch Zucker und Zimt zum schluss reingetan. Leker einfach nur Lecker. Meine ganze Familie liebt es, nichts für die Figur aber es ist die sünde wert. Vielen Dank
Lissy81
sagt:
sagt: 25.09.2008 10:23
Der Milchreis mit seiner schönen, sahnigen Note ist einfach nur lecker! Wir essen ihn mal mit Kakaopulver drüber, mal mit Zimt und Zucker oder mit Apfelmus.
Praktisch dafür sind die "süßen Mühlen" von Kotany, die es in den Sorten Zimt-Zucker, Schokolade und Karamell-Vanille gibt.
Praktisch dafür sind die "süßen Mühlen" von Kotany, die es in den Sorten Zimt-Zucker, Schokolade und Karamell-Vanille gibt.
11.01.2009 05:43
Hallo,
bei uns gab es auch deinen Milchreis und er ist sehr fein, ich hatte noch flüssige Vanille mit drinnen. Das ganz dann mit Zucker gesüßt und so hatt er uns sehr gut geschmeckt.
Ein schönes Rezept, Foto folgt.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
bei uns gab es auch deinen Milchreis und er ist sehr fein, ich hatte noch flüssige Vanille mit drinnen. Das ganz dann mit Zucker gesüßt und so hatt er uns sehr gut geschmeckt.
Ein schönes Rezept, Foto folgt.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
FamHinterreiter
sagt:
sagt: 19.03.2009 21:17
Der erste Milchreis der mir gelungen ist und auch immer wieder gelingt!
Einfach Rezept und sooo lecker! ich nehme immer eine frische Vanilleschote anstatt Vanillezucker das mögen wir lieber
tolles Rezept! 5*
Einfach Rezept und sooo lecker! ich nehme immer eine frische Vanilleschote anstatt Vanillezucker das mögen wir lieber
tolles Rezept! 5*
vicky-joyce
sagt:
sagt: 15.05.2010 18:53
Da ich Milchreis sehr gerne esse, habe ich mir dieses Rezept vor ein paar Tagen (umgerechnet für 3 Portionen) ausgedruckt und heute nachgekocht, da sich der Betreff "Sahne-Vanille"Milchreis" richtig lecker angehört hat. Ich bin danach und auch von dem Bild von einem cremigen Milchreis ausgegangen.
Leider schmeckt mir dieser jedoch persönlich überhaupt nicht, da der Milchreis einen sehr fettigen Geschmack hat und sich die gelbliche Fettschicht unappetitlich oben auf dem Milchreis abgesetzt hat, obwohl ich sogar mehr Milch als angegeben, dafür jedoch weniger Sahne (ca. 180 ml, anstelle der angegebenen 225 ml) und auch nur einen Teelöffel Butter (anstelle der im Rezept angegebenen 1,5 EL) genommen habe.
Leider schmeckt mir dieser jedoch persönlich überhaupt nicht, da der Milchreis einen sehr fettigen Geschmack hat und sich die gelbliche Fettschicht unappetitlich oben auf dem Milchreis abgesetzt hat, obwohl ich sogar mehr Milch als angegeben, dafür jedoch weniger Sahne (ca. 180 ml, anstelle der angegebenen 225 ml) und auch nur einen Teelöffel Butter (anstelle der im Rezept angegebenen 1,5 EL) genommen habe.
milka59
sagt:
sagt: 16.06.2010 15:58
Hallo,
habe nach diesem Rezept Milchreis gekocht und er hat ,so wie er hier steht,gut geschmeckt.Dafür hätte ich dann keine 4Sterne gegeben,aber da er mit Kirschen einfach sehr gut geschmeckt hat,bekommt er seine 4Sterne.War mal eine gute Alternative zum normalen Milchreis.
LG,Milka
habe nach diesem Rezept Milchreis gekocht und er hat ,so wie er hier steht,gut geschmeckt.Dafür hätte ich dann keine 4Sterne gegeben,aber da er mit Kirschen einfach sehr gut geschmeckt hat,bekommt er seine 4Sterne.War mal eine gute Alternative zum normalen Milchreis.
LG,Milka
sBräti
sagt:
sagt: 23.07.2011 19:14
Koche den Milchreis nun schon zum 2. Mal innerhalb von 7 Tagen. Die Kinder waren begeistert und ich fand ihn auch so richtig lecker. Besser gehts eigentlich kaum noch. Habe allerdings auch nur 800 ml Milch und 200 ml Sahne genommen, der Einfachheit halber. Es hat uns aber für den sahnigen Geschmack gereicht.
Vielen lieben Dank für das Rezept!
Lieben Gruß!
Claudia & ihre Milchreisverrückten Kids!
Vielen lieben Dank für das Rezept!
Lieben Gruß!
Claudia & ihre Milchreisverrückten Kids!
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Fantastisch. Danke!
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