Nigerianisches Ingwerbier

Zutaten für Portionen

300 g Ingwer - Wurzel (waschen & hacken; bis 350g)
250 g Zucker
900 ml Wasser
1 EL Zitronensaft
3  Nelke(n), bis 4 Stück

Zubereitung

So wird es gemacht: Alle Zutaten in einen Topf geben und umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat, zum Kochen bringen, dann 5 Minuten brodeln lassen, durch ein Sieb geben, Flüssigkeit auffangen und abkühlen lassen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.07.04
Rezept-Statistiken: 10.684 (87)* gelesen
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Verfasser:

Dragonfly-Lady Sternekoch


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614 Beiträge (ø0,17/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

gwyn Smutje sagt:  
16.08.2004 12:32
hört sich wirklich lecker an!
kann ich auch mit honig süßen?

liebe Grüße
Gwyn

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Dragonfly-Lady Sternekoch sagt:  
11.11.2004 16:59
Ich denke, das käme auf einen Versuch an...

Nette Grüße, Dragonfly-Lady

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