Sie suchen nach:

Nudelsalat mit Tomaten und Mozzarella

Kein Foto vorhanden

Sie haben das Rezept nachgekocht und ein Foto gemacht?

Eigenes Foto veröffentlichen

Zutaten

250 g Nudeln, (z. B. Penne oder Farfalle)
8 m.-große Tomate(n)
250 g Mozzarella
  Salat, grünen
1 Zehe/n Knoblauch
6 EL Essig (Kräuteressig)
8 EL Olivenöl
  Basilikum
  Salz und Pfeffer
  Zucker
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Nudeln im kochenden Salzwasser garen, abtropfen lassen.
Tomaten waschen und in Spalten oder Würfel schneiden. Mozzarella würfeln. Salat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zupfen.
Knoblauch schälen und pressen. Mit Salz, Pfeffer, etwas Zucker, Essig und Öl verschlagen. Mit den vorbereiteten Zutaten mischen und mindestens 30 min. ziehen lassen. Basilikum zugeben und servieren.

Kommentare anderer Nutzer


sissimuc

20.07.2004 08:32 Uhr

Hallo...den habe ich mir gleich gespeichert...danke....

loehae

20.07.2004 11:59 Uhr

Und mir gefällt das Rezept auch gut ! Jetzt warten ich nur noch auf die dazu passenden Temperaturen !

Ciao
Lilli

suzib

30.08.2004 18:34 Uhr

Ich nehme immer Cocktailtomaten,
statt Kräuteressig Aceto Balsamico
und lasse den Zucker und den grünen Salat weg.

Gehört mit zu meinen absoluten Favoriten!

Fienlein

20.09.2004 17:43 Uhr

Der hört sich so super lecker an, das der gleich am Freitag auf ner Party vorgestellt wird...

Lg Fienlein

momu17

12.03.2005 17:59 Uhr

Mhhhh, der schmeckt ! Das ist eine schöne, fruchtige Variante zu den obligatorischen Mayonnaisesalaten. Ich habe ihn mit Farfalle und weißem Balsamico gemacht und den grünen Salat weggelassen.
Danke für das Rezept !

elicinkg

09.07.2005 14:45 Uhr

Hi hab auch den grünen Salat weggelassen. War super lecker!
Nudeln + grünen Salat kann ich mir nicht so vorstellen.


Gruß Nicole

katja...

09.07.2005 18:48 Uhr

Hallo Nicole,

freut mich, dass es dir geschmeckt hat. Der grüne Salat ist vor allem auch fürs Auge in dem Salat. Aber ich tue ihn auch nicht immer hinein. Manchmal lasse ich den Basilikum weg und nehme statt dessen Rucola. Das schmeckt auch super.

Liebe Grüße
Katja

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

x Eigene Antworten abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de