Zutaten

1 Pck. Maultaschen
Zwiebel(n)
  Dörrfleisch, (nach Belieben)
Ei(er)
Portionen
Zutaten in Einkaufsliste speichern
Einkaufsliste auswählen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Maultaschen in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Zwiebel und Dörrfleisch würfeln. Öl in der Pfanne erhitzen und die Maultaschen leicht anbraten. Nach ca. 2-3 Minuten Zwiebeln und Dörrfleisch beigeben und mitbraten. Die Eier verquirlen und drübergeben, wenn die Zwiebeln glasig werden, das Ganze gut vermengen bis die Eimasse fest ist.
Dazu ein einfacher Blattsalat.
Auch interessant: