| Avocado Dipp
)
| 2 | Avocado(s), reif, weiche |
| 1 Pck. | Frischkäse |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| 1 m.-große | Zwiebel(n) |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Fruchtfleisch der Avocado mit einem scharfen Löffel herausnehmen und mit einer Gabel zerdrücken. Streichkäse und Creme fraiche darunter mischen.
Die fein gehackte Zwiebel und den fein gehackten (oder durch die Knoblauchpresse gedrückten) Knoblauch dazugeben und alles mit dem Pürierstab pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die fein gehackte Zwiebel und den fein gehackten (oder durch die Knoblauchpresse gedrückten) Knoblauch dazugeben und alles mit dem Pürierstab pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Kommentare anderer Nutzer
insider 
sagt:
sagt: 26.06.2005 23:27
Hallo,
solche Sachen mag ich, einfach und schnell.
Gruß Eva
solche Sachen mag ich, einfach und schnell.
Gruß Eva
pfitzis 
sagt:
sagt: 20.08.2005 23:14
Hi!
Das ist ein tolles Rezept! Mit wenig Zeitaufwand und super-lecker!
Das ist ein tolles Rezept! Mit wenig Zeitaufwand und super-lecker!
angelique1960 
sagt:
sagt: 28.08.2005 21:21
Superrezept.
Geht fix und schmeckte meinen Gästen und mir sehr sehr gut, musste das Rezept gleich weitergeben.
Helga
Geht fix und schmeckte meinen Gästen und mir sehr sehr gut, musste das Rezept gleich weitergeben.
Helga
mthomas0205
sagt:
sagt: 21.08.2007 12:34
Super lecker.Tolles Rezept.
Wenn Ihr noch eine sehr klein gehackte Chilli-Schote zugebt,macht es das ganze noch ein wenig pikanter.
Aber unbedingt die Kerne entfernen!!!Und nicht in die Augen fassen ohne Euch vorher die Hände zu waschen!!!!
Wenn Ihr noch eine sehr klein gehackte Chilli-Schote zugebt,macht es das ganze noch ein wenig pikanter.
Aber unbedingt die Kerne entfernen!!!Und nicht in die Augen fassen ohne Euch vorher die Hände zu waschen!!!!
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Habe den Dipp soeben getestet. leider ist er mir, obwohl ich sofort Zitronensaft zur Avocado gegeben habe, leicht bräunlich geworden. Schmeckt aber wahnsinnig gut! :))
Danke für das Rezept!
LG,
arthurdent42
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