- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Rama Cremefine
Salakis
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Johannisbeersoße mit Meerrettich
zu Fondue oder gekochtem Rindfleisch
Zutaten
| 5 EL | Gelee, (Johannisbeer-) |
| 1 | Zitrone(n), (unbehandelt), davon den Saft und die abgeriebene Schale |
| 1 | Orange(n), (unbehandelt), davon den Saft und die abgeriebene Schale |
| 2 EL | Zucker |
| 2 TL | Senf, scharfer |
| 1 TL | Senf, süßer |
| 1/4 Liter | Portwein |
| 1 Prise | Zimt |
| 3 EL | Meerrettich, (Sahne-) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Nach und nach die angegebenen Zutaten bis auf den Sahnemeerrettich in einen Topf geben und bei geringer Temperatur unter ständigem Rühren aufkochen. Dann den Topf vom Herd nehmen, den Meerrettich unterrühren und die Soße erkalten lassen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Hallo,
das klingt lecker.
Kann man den Sahnemeerrettich auch durch frisch geriebenen ersetzen?
LG Neri
das klingt lecker.
Kann man den Sahnemeerrettich auch durch frisch geriebenen ersetzen?
LG Neri
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
neriZ.
21.08.2012 20:20 Uhr