| Knusprige Joghurt - Waffeln
)
| 150 g | Margarine oder Butter |
| 50 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 4 | Ei(er) |
| 300 g | Joghurt, Vanille |
| 400 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| 250 ml | Milch |
Zubereitung
Rührschüssel in eine Schüssel mit warmem Wasser stellen (Butter lässt sich besser rühren). Butter und Zucker in die Schüssel geben und so lange mit dem Handmixer rühren, bis die Masse cremig ist. Eier, Joghurt und Vanille-Zucker unterrühren. Mehl mit Backpulver und Salz dazugeben. Unter ständigem Rühren Milch dazugeben bis ein dickflüssiger Brei entstanden ist.
Waffeleisen vorheizen. Heißes Waffeleisen mit etwas Öl einpinseln (ich bevorzuge Rapsöl)und die Waffel ausbacken.
Waffen anschließend mit Puderzucker bestreuen, oder mit Eis und heißen Früchten servieren.
Waffeleisen vorheizen. Heißes Waffeleisen mit etwas Öl einpinseln (ich bevorzuge Rapsöl)und die Waffel ausbacken.
Waffen anschließend mit Puderzucker bestreuen, oder mit Eis und heißen Früchten servieren.
Kommentare anderer Nutzer
Chrissy79 
sagt:
sagt: 18.07.2004 20:56
Habe meine Waffeln des öfteren schon mit Joghurt gemacht und bin begeistert!
13.09.2004 21:06
super-lecker diese Joghurt-Waffeln, auch wenn sie nicht wirklich knusprig sind. Ich habe sie auf dem Sommerfest der Firma gemacht. Kamen richtig gut an. Danke für das Rezept...
lg
lilly
lg
lilly
Koch_Erna 
sagt:
sagt: 17.01.2005 06:50
Sind lecker aber frisch am besten, dann sind sie auch noch knusprig.
Britta-Renate 
sagt:
sagt: 12.10.2005 20:24
Hilfreicher Kommentar:
Ein sehr leckeres Rezept,
ich habe die Waffeln mit Halbfettmargarine und fettarmem Joghurt gebacken.
Sie sind zwar nur frisch gebacken knusprig aber sehr gut.
ich habe die Waffeln mit Halbfettmargarine und fettarmem Joghurt gebacken.
Sie sind zwar nur frisch gebacken knusprig aber sehr gut.
MouseInDaHouse
sagt:
sagt: 11.03.2007 16:21
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich finde die Waffeln sehr lecker, schmecken auch mit Fettarmen Joghurt und Milch ;)
Übrigends, es macht dem Teig auch nichts wenn er nur halbfertig mal 2 Stunden rumsteht... So ist das wenn man in der Feuerwehr ist und mitten beim Backen der Melder geht ;)
ich finde die Waffeln sehr lecker, schmecken auch mit Fettarmen Joghurt und Milch ;)
Übrigends, es macht dem Teig auch nichts wenn er nur halbfertig mal 2 Stunden rumsteht... So ist das wenn man in der Feuerwehr ist und mitten beim Backen der Melder geht ;)
lunagirl05 
sagt:
sagt: 06.05.2007 23:19
Hallöchens,
hab heut das Rezept ausprobiert als alternative zu "normalen" Waffelteigen.
Und ich bin mhr als begeistert. Der Joghurt gibt einen richtig guten Kick.
Außen schön knusprig und Innen fluffig (wie Tim zu sagen pflegt).
Super Rezept. Vielen Dank - ab sofort gibt es nur noch diesen Waffelteig für uns.
Lg, Luna Liv
hab heut das Rezept ausprobiert als alternative zu "normalen" Waffelteigen.
Und ich bin mhr als begeistert. Der Joghurt gibt einen richtig guten Kick.
Außen schön knusprig und Innen fluffig (wie Tim zu sagen pflegt).
Super Rezept. Vielen Dank - ab sofort gibt es nur noch diesen Waffelteig für uns.
Lg, Luna Liv
funny66 
sagt:
sagt: 28.01.2008 18:52
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,habe alles fettreduziert,war wirklich super lecker.Habe 16 Herzwaffeln daraus bekommen.(Bild folgt)Da der Teig sehr dickflüssig war,hätte man auch noch etwas mit Milch verlängern können,dann wären es bestimmt auch 20 Waffeln geworden.Danke für das leckere Rezept.Liebe Grüße funny66
Nurses
sagt:
sagt: 21.11.2008 18:15
Hilfreicher Kommentar:
Ich gebe statt Vanille Joghurt, Magermilchjoghurt und Vanillearoma hinein, schmeckt auch sehr gut :-)
pinguin8
sagt:
sagt: 07.12.2008 13:15
mama0407
sagt:
sagt: 01.01.2009 15:09
danke für das leckere rezept. ist gespeichert und wird wieder mal gemacht.
frohes neues jahr
lg mama0407
frohes neues jahr
lg mama0407
rapau13 
sagt:
sagt: 17.04.2009 15:57
Moin,
haben gerade die Waffeln verspeist. Waren ober lecker.
Habe ich gleich gespeichert.
Gruß rapau13
haben gerade die Waffeln verspeist. Waren ober lecker.
Habe ich gleich gespeichert.
Gruß rapau13
17.04.2009 17:22
Hallo,
schnell gemachte, sehr gut schmeckende Waffeln. Ich habe Naturjoghurt und Vanillemark genommen und die Milch gegen Buttermilch ausgetauscht.
Ein Foto ist unterwegs.
Ein lieber Gruß
Apfelzweig
schnell gemachte, sehr gut schmeckende Waffeln. Ich habe Naturjoghurt und Vanillemark genommen und die Milch gegen Buttermilch ausgetauscht.
Ein Foto ist unterwegs.
Ein lieber Gruß
Apfelzweig
Olivia260679
sagt:
sagt: 09.05.2010 18:05
Hallo!
Die Waffeln sind ein wahrer Schmaus :0)))
Sehr, sehr lecker und auch mit Zitronenjoghurt super lecker, gerade an wäremeren Tagen...
TOP!
Die Waffeln sind ein wahrer Schmaus :0)))
Sehr, sehr lecker und auch mit Zitronenjoghurt super lecker, gerade an wäremeren Tagen...
TOP!
derpicard
sagt:
sagt: 25.04.2011 11:43
Sehr gute Waffeln :-)))
Sehr lecker und in der mitte schön "saftig".
Mache aber 50g Zucker mehr dran dann werden diese etwas süßer für die Kinder.
Gruß
derpicard
Sehr lecker und in der mitte schön "saftig".
Mache aber 50g Zucker mehr dran dann werden diese etwas süßer für die Kinder.
Gruß
derpicard
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LG Fluffieh
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