Henglein
Rama Cremefine
| Käsekuchen ohne Boden à la tapsangel
)
| 1 kg | Quark (Magerquark) |
| 250 g | Zucker |
| 250 g | Margarine |
| 5 | Eigelb |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 6 EL | Grieß |
| 2 Spritzer | Zitrone(n) |
| 100 g | Mandel(n) (Blättchen) |
| 5 | Eiweiß, geschlagen als Eischnee |
Zubereitung
Alle Zutaten bis einschl. Mandelblättchen miteinander verrühren. Den Eischnee unterheben. In eine Springform füllen und im vorgeheizten Umluftofen bei ca. 150 Grad ca. 70 - 80 Min. backen. Bitte mit Holzstäbchen kontrollieren.
Tipp: wenn Quark abgelaufen ist, wird Kuchen sogar noch lockerer! Auch toll auf dem Blech. Nach dem Erkalten mit Obst und 2 P. Tortenguss belegen.
Tipp: wenn Quark abgelaufen ist, wird Kuchen sogar noch lockerer! Auch toll auf dem Blech. Nach dem Erkalten mit Obst und 2 P. Tortenguss belegen.
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Kommentare anderer Nutzer
Asal 
sagt:
sagt: 23.08.2004 17:26
Boah biggi
da hast du mich wirklich bei meiner schwachen Seite gepackt ich lass für Käsekuchen ohne Boden einfach alles stehn
der wird direkt am WE gemacht das Ergebniss gebe ich dann bekannt *lach*
liebe grüße Asal
da hast du mich wirklich bei meiner schwachen Seite gepackt ich lass für Käsekuchen ohne Boden einfach alles stehn
der wird direkt am WE gemacht das Ergebniss gebe ich dann bekannt *lach*
liebe grüße Asal
19.09.2004 12:36
Beinahe genau so mache ich meinen Käsekuchen (ich trenne die Eier nicht) - auch mit dem Obst und dem Guß!
Wenn wir dann im Sommer auf der Terrasse sitzen und den Kuchen geniessen..................
.......... kann ich nur zum Nachmachen empfehlen!!!
LG
Ela*
Wenn wir dann im Sommer auf der Terrasse sitzen und den Kuchen geniessen..................
.......... kann ich nur zum Nachmachen empfehlen!!!
LG
Ela*
04.05.2007 15:27
des wird mein lieblingskäsekuchen werden 5*****
muckel21 
sagt:
sagt: 02.09.2007 19:35
Hallo,
der Käsekuchen ist zwar super geworden, aber uns persönlich haben die Mandeln darin gestört. Nächstes Mal backe ich ihn noch dem Rezept und lasse die Mandeln einfach weg.
Viele Grüße
Anette
der Käsekuchen ist zwar super geworden, aber uns persönlich haben die Mandeln darin gestört. Nächstes Mal backe ich ihn noch dem Rezept und lasse die Mandeln einfach weg.
Viele Grüße
Anette
tapsangel 
sagt:
sagt: 02.09.2007 19:46
tanja40 
sagt:
sagt: 10.04.2009 20:34
Hallo,
hab das Rezept meiner Tochter gegeben. Sie ist Anfängerin und wollte backen. Super gelungen. Mein Sohn liebt Käsekuchen. Ebenfalls total begeistert!!
Liebe Grüße
Tanja
hab das Rezept meiner Tochter gegeben. Sie ist Anfängerin und wollte backen. Super gelungen. Mein Sohn liebt Käsekuchen. Ebenfalls total begeistert!!
Liebe Grüße
Tanja
MerMiMau
sagt:
sagt: 20.03.2010 10:02
ich liebe diesen käsekuchen. seit 2 jahren oder so backe ich ihn und bin nie dazu gekommen dieses rezept hier mal endlich zu loben und dir dafür zu danken.
DANKEEEEEEEEE!!!!
er ist lecker, leicht zu machen und vor allem ohne puddingpulver, wie ein ECHTER käsekuchen sein sollte.
für käsekuchen kan man ruhig quark nehmen, dessen haltbarkeitsdatum abgelaufen ist (bis ca. ne woche älter), dann wird der kuchen noch etwas lockerer.
dieses rezept kann ich nur empfehlen, es lässt sich auch toll variieren, z.B. die hälfte des teiges mit kakao mischen und so einen quarkmarmorkuchen basteln oder obst drunter mischen, dass nicht wässert oder oder oder
nochmals danke!!!
liebe grüße
mermimau
DANKEEEEEEEEE!!!!
er ist lecker, leicht zu machen und vor allem ohne puddingpulver, wie ein ECHTER käsekuchen sein sollte.
für käsekuchen kan man ruhig quark nehmen, dessen haltbarkeitsdatum abgelaufen ist (bis ca. ne woche älter), dann wird der kuchen noch etwas lockerer.
dieses rezept kann ich nur empfehlen, es lässt sich auch toll variieren, z.B. die hälfte des teiges mit kakao mischen und so einen quarkmarmorkuchen basteln oder obst drunter mischen, dass nicht wässert oder oder oder
nochmals danke!!!
liebe grüße
mermimau
tapsangel
sagt:
sagt: 20.03.2010 11:04
mk1905 
sagt:
sagt: 02.05.2010 19:03
Hallo,
würde den Kuchen gern mal auf nem Blech machen.
Muss ich dann die doppelte Menge nehmen?
Und wie verhält es sich mit der Backzeit?
Liebe Grüße
M.
würde den Kuchen gern mal auf nem Blech machen.
Muss ich dann die doppelte Menge nehmen?
Und wie verhält es sich mit der Backzeit?
Liebe Grüße
M.
tapsangel
sagt:
sagt: 06.05.2010 02:29
Sorry,
hab Mail nicht weitergeleitet bekommen und erst jetzt gesehen.
Das hab ich selbst noch nicht probiert, könnte mir aber vorstellen, dass die doppelte Menge vielleicht zu viel für ein Blech ist. Würde zur 1,5-fachen Menge raten.
Kannst ja mal berichten, wenn Du es ausprobiert hast.
Gruss Biggi
hab Mail nicht weitergeleitet bekommen und erst jetzt gesehen.
Das hab ich selbst noch nicht probiert, könnte mir aber vorstellen, dass die doppelte Menge vielleicht zu viel für ein Blech ist. Würde zur 1,5-fachen Menge raten.
Kannst ja mal berichten, wenn Du es ausprobiert hast.
Gruss Biggi
glucks 
sagt:
sagt: 06.01.2012 18:12
hallo tapsangel,
danke für das schöne rezept. schnell und einfach gemacht ist er auch noch.
von mir 5*.
lg
glucks
danke für das schöne rezept. schnell und einfach gemacht ist er auch noch.
von mir 5*.
lg
glucks
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Das ist ein schneller Kuchen, das ist genau der Kuchen für jemanden der nicht gerne backt -rotwerd- aber Göga liebt Käsekuchen.
Dein Kuchen wird bald bei uns auf dem Tischstehen
LG
Aci
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