Gulasch - Auflauf

mit Hackfleisch und Möhren

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Zutaten für Portionen

800 g Hackfleisch, gemischt
800 g Gulasch vom Schwein
200 g Speck, gewürfelter
200 g Möhre(n), runde aus dem Glas
Paprikaschote(n), rot
Zwiebel(n)
3 Flaschen Sauce, (Schaschliksoße)
400 g Sahne

Zubereitung

Speck mit Hackfleisch und Gulasch vermischen.
Paprika und Zwiebeln in Würfel schneiden und zusammen mit den Möhren unter das Fleisch mischen.
Das Ganze in eine Auflaufform geben.
Schaschliksoße mit der Sahne verrühren und dazugießen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und bei 200 Grad für eine Stunde in den Backofen stellen.
Als Beilage zu diesem Gericht eignen sich Nudeln oder Reis.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.07.04
Rezept-Statistiken: 61.433 (59)* gelesen
400 (1)* gespeichert
3.615 (2)* gedruckt
91 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Daddy68 Kartoffelschäler


Mitglied seit 17.11.2003
32 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

karaburun  Sternekoch sagt:  
17.07.2004 09:57
Das schmeckt bestimmt gut, interessant für Gäste...

lg Tanja

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Yasmin35 Tellerwäscher sagt:  
17.07.2004 17:35
da läuft mir schon beim lesen das wasser im mund zusammen ;-)
das werde ich nächste woche gleich mal versuchen

gruß
Yasmin

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loehae Kaltmamsell sagt:  
18.07.2004 15:20
Ja, ich glaube dein Rezept schhmeckt mir und meiner Famili auch! Ich werde es bald wissen !!!

Ciao
Lilli

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Schattenfell0811 Suppenkoch sagt:  
20.07.2004 12:54
Das klingt wirklich klasse! Wird an unseren nächsten Gästen ausgetestet! Wird die richtige Grundlage für unseren Spieleabend!

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magictrixi Smutje sagt:  
29.07.2004 10:40
interessantes rezept, einmal etwas anderes.
lg trixi

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Tedra Küchenjunge sagt:  
19.09.2004 22:34
Ich habe zu dem Gulasch Nudeln gemacht und meine ganze Family war begeistert. Nächstes mal wirds mit Reis ausprobiert. Mit Kartoffeln kann ich mir das ganze auch sehr gut vorstellen :)

LG
Tedra

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Peggy27 Tellerwäscher sagt:  
12.10.2004 17:27
Ist ja interessant, dass hier (außer Tedra) jeder seinen Senf dazugibt BEVOR er das Rezept ausprobiert hat. Mal ehrlich, wäre es nicht für alle interessanter, wenn man seine Bewertung NACH dem Probieren abgibt??? Entweder ist aus den guten Vorsätzen, dieses Rezept zu testen nichts geworden oder alle sind tot umgefallen, denn außer großspurigen Ankündigungen kam ja nichts mehr.

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Korni57 Suppenkoch sagt:  
22.11.2004 06:51
Hilfreicher Kommentar:

Den Auflauf gab es gestern und ich muss sagen, er war voll lecker! Habe, kurz vor dem Ende der Backzeit, geriebenen Käse uber den Auflauf gestreut. Es gab Nudeln und noch nen Salat dazu.

LG,Korni :-)

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k-s-mueller Tellerwäscher sagt:  
11.04.2005 12:49
Hilfreicher Kommentar:

Vielen Dank für dieses Rezept. Ich habe es gestern ausprobiert und alle waren begeistert. Der Auflauf hat einen ganz eigenen, anderen Geschmack als "nur " Gulasch. Man kann alles schön vorbereiten und kann sich dann um den Besuch kümmern und muss nicht in der Küche stehen. SUPER!!!!

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Ri-Ma-Ro Tellerwäscher sagt:  
13.04.2005 20:08
Das Rezept ist einfach super!!
Kann ich nur empfehlen!!!

LG,
Britta

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AndreaB1301 Smutje sagt:  
30.10.2007 18:14
Dieses Gericht ist der HIT! Klasse!!

Meine Gäste sind darüber hergefallen, als hätten sie seit Wochen nichts zu Beißen gehabt! Musste das Rezept gleich mehrfach kopieren!


Einfach nur genial und oberklasse! Verdient sicher mehr als 5 Sterne!!!

Fotos werden hochgeladen!


Vielen Dank!

LG
Andrea

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AndreaB1301 Smutje sagt:  
14.12.2007 23:33
Habe meinem Mann zu seinem Geburtstag zwei große Pfannen des Auflaufs für seine Firma gamacht. Kam suuuper an! Zum Glück hat ein kollege ihm eine Portion reserviert, sonst hätte er nichts abbekommen... grins...

Also auch für solche Anlässe DER Hit! Läßt sich ja klasse vorbereiten!

Nochmals LG

Andrea

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rotanna Kartoffelschäler sagt:  
10.12.2007 21:17
Dieser Gulasch Auflauf war einfach SPITZE. Meine Familie war echt begeistert. Ich habe Kartoffeln dazu gemacht, aber mit Nudeln kann ich es mir auch gut vorstellen. Vielen Dank für´s Rezept.

Lg

rotanna

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AndreaB1301 Smutje sagt:  
14.12.2007 23:31
Hilfreiche Antwort:

Ich habe dazu Baguette serviert. Finde, mit Nudeln oder Reis würde viel vom leckeren Gescmack verloren gehen. Meine Gäste fanden das so klasse!

LG

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paulinchenkohn  Smutje sagt:  
09.04.2008 22:12
Hallo Daddy68,

heute habe ich Dein Rezept probiert, mußte es aber etwas abwandeln. Ich habe ca. die hälfte gemacht 500 g Hackfleisch und Gulasch, dann hatte ich noch eine Flasche Schaschlik Sauce eine zweite hab ich nicht bekommen, also hab ich eine halbe Flasche Steak Sauce genommen. Rote und gelbe Paprika und ca. 250 ml Sahne achja und 125 g durchwachsenen Speck und dann hab ich frische Möhren verwendet.

Ich kann jetzt nur sagen wir haben nicht gegessen sondern gefr....., super lecker.

LG Katrin

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tobis_mum Hendlgriller sagt:  
13.04.2008 13:01
Hallo,

habe heute das Rezept zum Mittag probiert. Da wir nur die Hälfte Personen waren, habe ich alles halbiert, aber selbst das war noch zuviel. Der Rest kommt in die TK für ein Abendessen mal. Ansonsten sehr lecker!

LG
Bianca

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Simba112 Tellerwäscher sagt:  
22.07.2011 19:34
Habs jetzt mittlerweile 3 mal gemacht und eigene Kreationen entwickelt!
Genial schmeckt es wenn ihr anstelle von 3 mal Schaschlik nur 2 zu nehmen und die 3 durch BBQ zu ersetzen!
Und der Knaller ist komplett was neues : 3 x Curry Sauce ,1 Dose Annanas schmeckt sommerlich leicht und Fruchtig

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KirreSu Tellerwäscher sagt:  
31.10.2011 11:13
Hallo,
hab das Rezept nun schon so oft gemacht. Meistens mit selbstgemachte Spätzle. Sehr sehr lecker. Vielen Dank für das tolle Rezept.
LG

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