Eierlikör



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Zutaten für Portionen

⅛ Liter Weingeist
1 Pck. Puderzucker
1 Pck. Vanillezucker
Eigelb
Ei(er)
1 Dose Kondensmilch

Zubereitung

Erst die Eier schaumig rühren, dann den Rest in die Schüssel und schon ist es fertig.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.07.04
Rezept-Statistiken: 86.646 (25)* gelesen
106 (0)* gespeichert
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

zoefi Tellerwäscher


Mitglied seit 22.10.2003
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

loehae Kaltmamsell sagt:  
16.07.2004 12:38
Hallo Zoefi !

Hört sich wirklich einfach an !!
Weingeist, ist das reiner Alkohol? Ich kenne den Begriff so nicht!
Gruß + schönes Wochenende
Lilli

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ellipirelli11 Suppenkoch sagt:  
16.07.2004 19:59
Hallo loehae,

Weingeist ist Alkohol, den kannst du in der Apotheke kaufen, dieser Likör schmeckt einfach wunderbar,

Ellipirelli11

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lender0211 Tellerwäscher sagt:  
10.08.2005 12:30
Hallo
einfach super lecker meine Freunde waren begeistert

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kuli-mike Sternekoch sagt:  
28.12.2005 19:36
Hallo,

grundsätzlich sehr lecker, aber durch die 4 ganzen Eier eine sehr schaumige Angelegenheit, die dann doch einige Zeit zum setzen braucht.

Geschmacklich sehr rund.

Grüße Michael

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Kleine-Schwester  Küchenjunge sagt:  
06.03.2007 15:10
weingeist wird häufig zum ansetzen von likör genommen, da dann der geschmack der anderen zutaten besser rüberkommt und nicht vom wodka, rum oder korn oder sowas überlagert wird.

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sassi08 Kartoffelschäler sagt:  
23.10.2008 16:27
Habe dieses leckere Rezept noch abgewandelt, wer auf Choco chili steht, sollte das einfach mal probieren:
2 Eßlöffel dunklen richtigen Kakao zufügen(kein Kaba), dann ein paar Tropfen Tabasco, je nach Schärfegrad,...nochmal mixen, fertig,...supi lecker,..
glg

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