Henglein
Rama Cremefine
| Spaghetti mit Zucchini und Parmesan
| 500 g | Nudeln, Spaghetti |
| 2 kg | Zucchini |
| Öl, Fritieröl für die Zucchini | |
| 150 g | Parmesan, gerieben |
| 100 g | Butter |
| Basilikum, nach Geschmack |
Zubereitung
Zucchini in Scheiben schneiden und portionsweise braten oder frittieren. Butter in einer Schüssel schmelzen, gekochte Spaghetti und 3 EL Kochwasser dazugeben. Käse darunter mischen und zum Schluss die warmen Zucchini. Je nach Geschmack mit Basilikum servieren.
Eines meiner Lieblingsgerichte.
Eines meiner Lieblingsgerichte.
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Kommentare anderer Nutzer
mSchreiner 
sagt:
sagt: 22.08.2004 18:58
na ja gibt was besseres
Claumisimo 
sagt:
sagt: 09.08.2005 15:30
Kann mich nur "Midkiff" anschliessen.Hab auch die Korkenzieher-Nudeln bevorzugt.Da lässts sich besser essen :-).Aber sonst,echt tolles Rezept.Uns hats sehr geschmeckt.
Lee-Baker 
sagt:
sagt: 16.08.2005 11:44
habe die Spaghetti mit dem Fritieröl übergossen dann schmeckt es noch besser und die Nudeln kleben nicht so aneinander. Wenn mann in das Frittieröl noch Knoblauch dazugibt ist es meiner Meinung nach noch besser.
Dorinya
sagt:
sagt: 08.10.2010 15:02
Irgendwie hab ich die Zucchini nicht gescheit gebraten bekommen, hm... Dafür waren sie nachher zu ölig.
Aber geschmeckt hat es trotzdem sehr gut.
Die Spaghetti natürlich mit Salz kochen!!!
Aber geschmeckt hat es trotzdem sehr gut.
Die Spaghetti natürlich mit Salz kochen!!!
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