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Bunte Pfanne
Zutaten
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 große | Zucchini |
| 500 g | Herz(en) (Putenherzen, kann aber auch mit Geschnetzeltem gemacht werden |
| 1 Dose/n | Mais |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| Tomatenmark | |
| Sahne |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Putenherzen gründlich sauber machen. Mit etwas Öl anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen, Tomatenmark dazugeben. Die Gemüsesorten alle in Streifen schneiden und dazugeben mit 250 ml Wasser ablöschen. Etwas einkochen lassen. Sahne zufügen und Deckel drauf, 15 min. ziehen lassen.
Dazu schmeckt Baguette.
Dazu schmeckt Baguette.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo Dchrissi, ich nehme dann doch lieber das Geschnetzelte, danke für's Rezept, liebe Grüße, Oldie1
Genau, wir mögen keine Innerein! Wird bald schon probiert, Danke!
Liebe Grüße
Liebe Grüße
Putenherzen??? Hmmm... ich probiere das auch lieber mit dem Geschnetzeltem ;)
LG
blackshewolf
LG
blackshewolf
Da nehme ich doch lieber Geschnetzeltes...und für mich noch ein paar Pilze....
Liebe Grüsse
Claudia
Liebe Grüsse
Claudia
Hallo Dchrissi,
ein sehr schönes Rezept, wirklich lecker. Ich habe Reis dazu gereicht.
lG ulkig
ein sehr schönes Rezept, wirklich lecker. Ich habe Reis dazu gereicht.
lG ulkig
Hi,
ich hab natürlich das Rezept mit den Herzen gemacht. Bestes Muskelfleisch. Sehr schön der Kontrast mit dem Mais.
LG ernan
ich hab natürlich das Rezept mit den Herzen gemacht. Bestes Muskelfleisch. Sehr schön der Kontrast mit dem Mais.
LG ernan
Habe zwar abgewandelt (Kürbis statt Mais und Ebli statt Reis als Beilage), aber da ich auf der Suche nach Zubereitung von Putenherzen war, hat mir dieses Rezept gut geholfen. Ausgesprochen lecker, werde irgendwann auch die Variante mit Mais probieren. :)
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Oldie1
13.07.2004 07:20 Uhr