Henglein
Rama Cremefine
| Salat mit Schweinebraten
)
| 150 g | Erbsen |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 150 g | Mais |
| 200 g | Schweinebraten, kalt |
| 1 | Zwiebel(n), rot |
| 3 EL | Essig |
| 1 TL | Senf |
| ½ TL | Salz |
| 4 EL | Öl |
| 1 Prise | Zucker |
| 5 Tropfen | Tabasco |
| Kräuter |
Zubereitung
Erbsen mit der in Würfel geschnittenen Paprikaschote, dem Mais, dem klein geschnittenen Schweinebraten mischen. Die Zwiebel in dünne Scheiben schneiden und obendrauf geben.
Aus den Dressingzutaten eine Sauce herstellen und über alle Zutaten gießen.
Anstelle des Zuckers nehme ich etwas Honig und es können auch ein paar mehr Tabasco-Tropfen sein.
Aus den Dressingzutaten eine Sauce herstellen und über alle Zutaten gießen.
Anstelle des Zuckers nehme ich etwas Honig und es können auch ein paar mehr Tabasco-Tropfen sein.
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Kommentare anderer Nutzer
rosi-karo 
sagt:
sagt: 18.07.2004 16:54
Ein prima Rezept, wenn man Reste vom Braten hat, schmeckt bestimmt auch lecker mit Rinderbraten
LG rosi-karo
LG rosi-karo
angelique1960 
sagt:
sagt: 06.02.2005 20:04
Danke für das tolle Rezept.
Hatte noch einige gebratene Filetstücke übrig und zusammen mit den anderen Zutaten ergab das einen tollen Salat, der uns zum Abendbrot sehr gut geschmeckt hat.
LG Helga
Hatte noch einige gebratene Filetstücke übrig und zusammen mit den anderen Zutaten ergab das einen tollen Salat, der uns zum Abendbrot sehr gut geschmeckt hat.
LG Helga
03.04.2005 20:32
@rosi-karo
Wäre wirklich interessant, den Salat mit Rinderbraten zuzubereiten. Werde ich bei nächster Gelegenheit mal ausprobieren.
@Helga
Freut mich, wenn es Euch geschmeckt hat.
LG Pepi
Wäre wirklich interessant, den Salat mit Rinderbraten zuzubereiten. Werde ich bei nächster Gelegenheit mal ausprobieren.
@Helga
Freut mich, wenn es Euch geschmeckt hat.
LG Pepi
uevers 
sagt:
sagt: 17.07.2005 22:02
Hallo...
ist eine klasse Idee mit dem Braten , so wird man die Fleischreste los und hat gleich ein gutes Abendessen. Ein wenig Baguette dazu fertig!
Gruß Uschi
ist eine klasse Idee mit dem Braten , so wird man die Fleischreste los und hat gleich ein gutes Abendessen. Ein wenig Baguette dazu fertig!
Gruß Uschi
29.07.2005 00:06
Schön, wenn es geschmeckt hat.
Ich habe es in dieser Wochenach längerer sogar zweimal gemacht. Wußte gar nicht mehr, wie lecker es ist.
Grüße Pepi
Ich habe es in dieser Wochenach längerer sogar zweimal gemacht. Wußte gar nicht mehr, wie lecker es ist.
Grüße Pepi
angelika2603 
sagt:
sagt: 12.09.2005 14:09
@fine
so steht es doch oben, oder verstehe ich das nicht richtig.
lg
angelika
so steht es doch oben, oder verstehe ich das nicht richtig.
lg
angelika
12.09.2005 14:47
Angelika, das wurde geändert, aber der Kommentar von fine steht halt noch da.
Grüße
Pepi
Grüße
Pepi
bummi68
sagt:
sagt: 22.06.2010 09:12
Hallo Pepi,
ich hatte noch von dem 4-Stunden griechischen Schweinerücken übrig und habe Deinen leckeren Salat gemacht. War echt spitze, danke für's Rezept.
Das Dressing fand ich auch echt lecker (mit dem Tabasco wirklich nicht sparsam sein). Von mir 5 Sternle dafür.
Liebe Grüße
bummi68
ich hatte noch von dem 4-Stunden griechischen Schweinerücken übrig und habe Deinen leckeren Salat gemacht. War echt spitze, danke für's Rezept.
Das Dressing fand ich auch echt lecker (mit dem Tabasco wirklich nicht sparsam sein). Von mir 5 Sternle dafür.
Liebe Grüße
bummi68
23.06.2010 13:35
Hallo bummi,
es freut mich sehr, dass Euch der Salat so gut geschmeckt hat und bedanke mich für die 5 Pkt.
Ich esse ihn auch immer wieder gerne.
Einen schönen Tag und liebe Grüße
Pepi
es freut mich sehr, dass Euch der Salat so gut geschmeckt hat und bedanke mich für die 5 Pkt.
Ich esse ihn auch immer wieder gerne.
Einen schönen Tag und liebe Grüße
Pepi
21.09.2011 07:59
Hallo Pepi,
das ist wirklich ein sehr leckerer Salat. Statt der roten Zwiebel musste ich auf Schalotten ausweichen. Ich denke, dass ändert am Geschmack nicht viel. Auf diese Art werde ich meine Bratenreste noch öfter verararbeiten und auf jeden Fall versuche ich es mal mit Rinderbraten.
Ein Foto habe ich hochgeladen.
LG Ulrike
das ist wirklich ein sehr leckerer Salat. Statt der roten Zwiebel musste ich auf Schalotten ausweichen. Ich denke, dass ändert am Geschmack nicht viel. Auf diese Art werde ich meine Bratenreste noch öfter verararbeiten und auf jeden Fall versuche ich es mal mit Rinderbraten.
Ein Foto habe ich hochgeladen.
LG Ulrike
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Das Rezept klingt gut, aber leider ist die Bezeichnung arg allgemein. Kannst Du die Überschrift nicht spezifizieren wie z.B. Salat mit Schweinebraten?
danke, fine
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