Startseite
Magazin & TV
- Chefkoch Magazin
- Artikel
- Partnermagazine
- AEG - perfekt in form und funktion
- WMF - das Leben schmeckt schön
- WeltGenussErbe
- Chefkoch TV
- Chefkoch TV
- Chefkoch TV Forum
- Chefkoch TV Rezepte
- Hilfe zu Chefkoch TV
Rezepte
- Rezepte finden
- Rezeptsuche
- Kategorien
- Kochen ohne Einkaufen
- Rezepte eintragen
- Neues Rezept eintragen
- Aktuelles
- Rezept des Tages
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
- Zufallsrezept
- Empfehlungen
- Chefkoch Charts
- Chefkoch TV Rezepte
- Rezeptsammlungen
- Markenrezepte
- Henglein
- Rama Cremefine
Community
- Foren
- Kochen
- Backen
- Getränke
- Sonstige Kochthemen
- Alle Foren
- Lifestyle
- Plauderecke/Sonstiges
- Forenmoderatoren
- Forensuche
- Aktuelle Beiträge
- Weitere Inhalte
- Chefkoch Gruppen
- Blogs unserer User
- Fotoalben
- Umfragen
- Aktive User
- Angemeldete User
- Hitliste
- Fanshop
- Chefkoch Fanartikel
myChefkoch
- Anmeldung
- Login
- Registrierung
- Chefkoch.de Club
- Rezepte
- Mein Kochbuch
- Rezept einstellen
- Meine Rezeptfotos
- Privatrezept einstellen
- Community
- Foren Favoriten
- Mein Postfach
- Meine Gruppen
- Meine Freunde
- Meine Fotoalben
- Mein Blog
- Profil
- Meine Profilseite
- Einstellungen
- Logout
- Logout

Chefkoch.de – einfach gut kochen. Rezepte tauschen, sammeln und veröffentlichen, neue Freunde finden und treffen! Mehr erfahren ...

Geschnetzeltes süß-sauer

250 g	Schweinefleisch, mager, z.B. Schnitzelfleisch
125 g	Sahne
100 g	Gewürzgurke(n)
70 g	Früchte, Senffrüchte
1 EL	Senf, körnig
1 EL	Essig, Weißweinessig
	Pfeffer
	Salz
	Zucker
	Öl, zum Anbraten

Zubereitung

Fleisch in Streifen schneiden und im Öl anbraten. Salzen und pfeffern. Sahne zugießen und im geschlossenen Topf 10 Minuten schmoren. Abgetropfte Gurken und Senffrüchte in Streifen schneiden und zum Fleisch geben. Kurz aufkochen. Mit Senf, Essig, Salz, Zucker und Pfeffer abschmecken.

Dazu passt Reis.

Rezept für Senffrüchte siehe Datenbank.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	08.11.01
Rezept-Statistiken:	18.216 (2)* gelesen 42 (0)* gespeichert 383 (0)* gedruckt 9 (0)* verschickt * nur in diesem Monat