Henglein
Rama Cremefine
| Wiener Kartoffelgulasch
)
| 1 kg | Kartoffel(n), (vorw. festkochend) |
| 4 | Würste (am besten Debreciner, Wiener geht auch) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 EL | Paprikapulver, edelsüß |
| Öl |
Zubereitung
Zwiebel und Kartoffeln würfeln. In Öl die Zwiebeln anbraten, Paprikapulver einrühren, sofort mit etwas Wasser ablöschen. Kartoffeln zugeben, mit Wasser auffüllen, sodass die Kartoffeln knapp bedeckt sind, salzen. Wenn die Kartoffeln gar sind, klein geschittene Würstchen zugeben. Evtl. noch mal mit Paprika und Salz nachwürzen. Die Kartoffeln sollten jetzt das Wasser weitgehend aufgesogen haben, das Ganze soll nur noch etwas feucht sein, und die Kartoffeln dürfen etwas "musen".
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Kommentare anderer Nutzer
04.09.2005 12:26
Sorry, mal ne dumme Frage, werden die Kartoffeln vorher geschält?? Es gibt ja auch Rezepte wo man die Kartoffeln mit der Schale zubereitet und diese dann mitißt.
Gruss Wusel
Gruss Wusel
Nachbarin 
sagt:
sagt: 19.09.2005 19:56
Hallo Wusel!
Beim Gulasch wird die Schale nicht mitgegessen, also bitte vorher schälen!
TIPP: Ich würd auch nur Bio-Kartoffelschalen essen!!!!
Hoffe Dir geholfen zu haben!
Liebe Grüße
Eure Nachbarin
Beim Gulasch wird die Schale nicht mitgegessen, also bitte vorher schälen!
TIPP: Ich würd auch nur Bio-Kartoffelschalen essen!!!!
Hoffe Dir geholfen zu haben!
Liebe Grüße
Eure Nachbarin
bunny2204 
sagt:
sagt: 24.10.2005 13:51
Hallo,
schmeckt gut und geht schnell. :-)
LG Bunny
schmeckt gut und geht schnell. :-)
LG Bunny
skiesewetter 
sagt:
sagt: 07.01.2006 09:29
Hallo,
so etwas habe ich gesucht. Geht schnell und schmeckt lecker. Hatte für den nächsten Tag etwas übrig. Schmeckte noch besser. Ich hatte noch Tomatenpaprika. Die
habe einfach dazugegeben.
LG SK
so etwas habe ich gesucht. Geht schnell und schmeckt lecker. Hatte für den nächsten Tag etwas übrig. Schmeckte noch besser. Ich hatte noch Tomatenpaprika. Die
habe einfach dazugegeben.
LG SK
09.12.2006 13:41
Hallo,
das Rezept habe ich gestern nachgekocht. Super einfach, schnell gemacht und lecker.
Danke für das Rezept.
LG
gevoreny
das Rezept habe ich gestern nachgekocht. Super einfach, schnell gemacht und lecker.
Danke für das Rezept.
LG
gevoreny
09.12.2006 13:41
Hallo,
das Rezept habe ich gestern nachgekocht. Super einfach, schnell gemacht und lecker.
Danke für das Rezept.
LG
gevoreny
das Rezept habe ich gestern nachgekocht. Super einfach, schnell gemacht und lecker.
Danke für das Rezept.
LG
gevoreny
Maleila 
sagt:
sagt: 25.06.2010 11:58
Hallo,
ich hatte noch Paprika, den ich mit reingeschnippelt habe, hat gut zu dem Paprikapulver gepasst. Außerdem noch etwas Tomatenmark für die Farbe.
Ein schnelles, leckeres Essen, auch gut um Reste von Wurst zu verwerten.
Vielen Dank für das Rezept.
Viele Grüße,
Maleila
ich hatte noch Paprika, den ich mit reingeschnippelt habe, hat gut zu dem Paprikapulver gepasst. Außerdem noch etwas Tomatenmark für die Farbe.
Ein schnelles, leckeres Essen, auch gut um Reste von Wurst zu verwerten.
Vielen Dank für das Rezept.
Viele Grüße,
Maleila
rain_on_my_skin
sagt:
sagt: 30.07.2010 17:58
hallo,
sehr gutes rezept wegen der einfachheit :)
wobei "evtl. mal mit salz nachwürzen" sehr zurückhaltend formuliert ist, da gehört schon eine ordentliche prise rein ;) und 2-3 zehen knoblauch dazu kann ich auch nur emfehlen!
lg, caro
sehr gutes rezept wegen der einfachheit :)
wobei "evtl. mal mit salz nachwürzen" sehr zurückhaltend formuliert ist, da gehört schon eine ordentliche prise rein ;) und 2-3 zehen knoblauch dazu kann ich auch nur emfehlen!
lg, caro
23.01.2011 09:58
Hallo,
ich habe dieses Kartoffelgulasch gestern gemacht. Es ist ein einfaches, aber sehr leckeres Rezept.
Allerdings habe ich auch noch Paprikaschoten dazugegeben und Tomatenmark (für die Farbe) und zum Schluß noch mit Majoran abgeschmeckt.
Vielen Dank für dieses leckere Rezept.
LG vom Krümelchen
ich habe dieses Kartoffelgulasch gestern gemacht. Es ist ein einfaches, aber sehr leckeres Rezept.
Allerdings habe ich auch noch Paprikaschoten dazugegeben und Tomatenmark (für die Farbe) und zum Schluß noch mit Majoran abgeschmeckt.
Vielen Dank für dieses leckere Rezept.
LG vom Krümelchen
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ich gebe immer noch knoblauch und etwas majoran dazu.
ist halt geschmacksache ;-)
lg barbarella
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