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Nudelauflauf Hawaii
Zutaten
| 500 g | Nudeln (am besten Bandnudeln) |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| 1 Becher | Crème fraîche (Kräuter-) |
| 1 Becher | Sahne |
| 1 Dose | Ananas, in Stücken |
| 200 g | Schinken |
| 100 g | Käse, geriebener |
| n. B. | Salz und Pfeffer |
| n. B. | Currypulver |
| n. B. | Paprikapulver, edelsüß |
| n. B. | Fett, für die Auflaufform |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
In der Zwischenzeit Crème Fraîche, Crème Fraîche mit Kräutern und Sahne vermengen. Die Crème mit Salz, Pfeffer, Curry- und Paprikapulver abschmecken. Schinken würfeln.
Wenn die Nudeln fertig gekocht sind, in eine gefettete Auflaufform geben, Schinkenwürfel und Ananasstücken untermengen und mit der Crème-Fraîche-Masse übergießen. Zum Schluss mit Reibekäse bestreuen und bei 200° C (180° C Umluft) ca. 20 Min. backen, bis der Käse goldbraun ist.
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Kommentare anderer Nutzer
ich hab dein Rezept getestet u. für sehr lecker befunden. Bei uns wird es das auf jeden Fall noch öfter geben. Ich hab noch etwas Knoblauch dazugetan. Man glaubt es vielleicht nicht, aber das schmeckt... uns jedenfalls ;-)
LG MJ52
ich habe noch ein wenig nachgewürzt, und ich habe etwas von dem Ananassaft mit in die Sauce gegeben. Sahne habe ich wegelassen, und dafür einen Becher Sauerrahm rein getan (nicht so fett).
Ich fand es ganz ok und meinen Kindern hat es sehr gut geschmeckt, daher 4 Sterne.
Vielen Dank für das schöne Rezept!
LG
Badegast
schönes Rezept. Hat uns sehr geschmeckt und ist super schnell vorbereitet. DANKE!
wir haben den Schinken durch angebratene Putenstreifen ersetzt weil der Mitesser keinen Schinken mag. Mit ordentlich Curry und Paprika war es ganz lecker und ist schnell gemacht.
Die Idee mit der Kokosmilch von Susi0203 gefällt mir- werde ich bei Zeiten mal testen.
Gruß
Knusper
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MJ52
22.10.2012 10:23 Uhr