Spaghetti - Torte

Vemmina

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Zutaten für Portionen

Ei(er), getrennt
1 Prise Salz
120 g Zucker
120 g Mehl
1 kl. Dose/n Ananas, geschnittene oder Pfirsiche
250 g Quark, 10%-igen
500 ml Schlagsahne, steif schlagen
1 Pkt. Cremepulver (Vanilleparadiescreme)
  Marmelade
  Schokolade, weiße

Zubereitung

Biskuit: 4 Eiklar mit einer Prise Salz und Zucker steif schlagen. Dotter unterheben und das gesiebte Mehl ebenfalls unterheben.
Backzeit: ca. 15 Minuten bei 200° mit Ober-/Unterhitze
Kuchen kalt werden lassen, aus der Form lösen.
Schlagsahne steif schlagen, Topfen (Quark) vorsichtig unterheben und das Pulver nach Bedarf (es soll nicht zu fest werden) unterheben. Auf den erkalteten Boden ca. 3 EL der Creme aufstreichen, das kleingeschnittene Obst darüber verteilen. Die restliche Creme in den Spritzsack mit einer 20-er Lochtülle und dem Spaghettieinsatz füllen. Die "Spaghettis" darüber spritzen. Marmelade verrühren, Batzerln darauf verteilen und geriebene weiße Schokolade darüber.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.07.04
Rezept-Statistiken: 98.136 (4)* gelesen
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Verfasser:

Mery Chefkoch


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7.338 Beiträge (ø2,29/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Hexlein08 Hendlgriller sagt:  
11.07.2004 12:53
Also ich kenn die Spaghettitorte mit Pfirsichen oder Aprikosen.
Werde aber auch mal Ananas probieren.

Viele Backgrüße
Hexlein08

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TeddyMama Tellerwäscher sagt:  
01.09.2004 21:49
Mir persönlich schmeckt diese Torte mit Pfirsichen besser wie mit
Ananas.Durch die Säure der Ananas und dem Quark schmeckt's etwas säuerlich.Als Ketchup nehm ich Erdbeersosse und als "Käse"
Kokosraspeln.
Sieht im Jupiter schön aus.

Liebe Grüsse Thea

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Tapsy84 Tellerwäscher sagt:  
21.11.2005 12:34
Hab die Torte anders gemacht,... nämlich als Blechkuchen da es für einen Geburtstag war und für viele Leute reichen musste. Hab die "Spaghettis" mit ner Kartoffelpresse darüber verteilt. Ging so etwas schneller! Die haben geguggt als ich mit nem riesen Blech Spaghettis auf nem Geburtstag kam. ;o))

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pedi Kaltmamsell sagt:  
04.01.2007 20:30
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,
nach meinem Rezept kommt in die Masse noch ein Becher Schmand! Puh, das macht das ganze noch gehaltvoller, schmeckt aber spitze!
Wenn ich keine Marmelade habe, nehme ich einfach ein paar Erdbeeren aus dem Tiefkühlfach, taue sie in der Mikro auf und püriere sie (mit etwas Puderzucker drunter).
Der Tip mit den Kokosraspel ist gut, weil meine weiße Raspelschokoloade sich meistens in den Erdbeeren auflöst.

grüße von pedi

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vera5585  Chefkoch sagt:  
06.02.2007 16:34
hi, habs jetzt endlich mal geschaft die torte zu machen!
meine mama ist total verrückt nach spaghetti, spaghetti-eis und allem was nach pasta aussieht!!!!
also hab ich ihr die torte zum geburtstag gemacht!
Hab statt weißer schokoraspeln Kokosraspeln genommen, da schoki sich meistens verflüssigt.
Obendrauf hab ich Erdbeer-Apfel-Mus von Fruit2day genommen. Allerdings werde ich die Soße demnächst erst drauf tun, wenn die Spaghettimasse etwas gefestigt ist. Bei mir ist das ganze nämlich etwas abgesagt. War aber trotzdem gut!
Ach ja und in den Teig hab ich Vanillemark gegeben und hab Magerquark benutzt.
gruß vera :-)

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serbee Suppenkoch sagt:  
16.03.2007 11:45
Hallo

Ich habe ein Problem bei der Sache: Hier bekomme ich keine Paradiecreme! Was koennte ich anderes dafuer nehmen, eventuell normales Puddingpulver?


Gruesse serbee

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Mery Chefkoch sagt:  
11.06.2007 17:13
Hallo serbee,

mit normalen Puddingpulver geht es nicht und ich habs noch nicht mit was anderem probiert. Schreib mich mal an, vielleicht kann ich dir ja ein Packerl als Überraschung zum Probieren schicken.

LG Roswita

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tortoise Smutje sagt:  
10.06.2007 18:17
Ich liebe diese Torte!!! (Ich mache sie immer mit Pfirsichen)
LG Maike

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jonny Küchenjunge sagt:  
18.06.2007 12:35
Hilfe!!!
Suche das Rezept von der Vemmina Torte :
Fürst-pückler-art.
Ist mit erdbeeren, insgesamt 3Füllungen. Weiß nicht den richtigen Namen von der Torte. Wäre dankbar wenn jemand das Rezept hat u. es mir schicken kann.
DANKE

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celixxx  Kaltmamsell sagt:  
05.10.2009 14:00
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

wenn man auf dem Kuchen noch Ferr**** Rocher Kugeln verteilt und dann die Erdbeersoße drübergibt, sieht es auch wie Spaghetti mit Hackfleichbällchen. Ist vor allem super bei einem Blechkuchen :-)
LG
Celixxx

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Mery Chefkoch sagt:  
29.11.2009 23:13
hallo celixxx,

ich danke dir für deinen eintrag und deine idee, supergut, ich habs erst jetzt gesehen.

lg roswita

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Pumpkin-Pie  Sternekoch sagt:  
12.06.2010 02:55
Hallo,

deine Torte ist sehr lecker gewesen und hat natürlich toll ausgesehen.

Alleine die Idee ist prima und die Torte ist so auch einmal etwas anderes.
Der Biskuit hat mir ebenfalls gefallen und alles passt prima zusammen. Das nächste Mal werde ich sie mit Pfirsichen probieren.

Ein sehr schönes Rezept, das ich gerne wieder machen werde. Ein Foto ist auch schon unterwegs.

Liebe Grüße

Pumpkin-Pie

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Mery Chefkoch sagt:  
12.06.2010 11:29
Hallo Pumpkin-Pie,

das freut mich wirklich, denn Kuchen ist ja eine reine Geschmackssache.

Doch probier es mit Pfirsichen, er ist dann sehr erfrischend.

lg mery

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schlabbernase Smutje sagt:  
19.10.2010 13:41
Hallo,

ich habe das Rezept auserkoren, um meine Vemmina-Form einzuweihen :-)
Fazit: Sehr lecker, sehr effektvoll und doch gar nicht schwierig zu machen!

Ich habe auch Pfirsiche genommen (große Doese) und - da ich keinen 10%-igen Quark bekommen habe - für die Creme je zur Hälfte 20%-igen Speise- und Magerquark gemischt.

Die Soße ist Erdbeermarmelade, der "Parmesan" (weiße Schokoraspeln) hat sich bei mir zum Glück auch nach 2 Tagen nicht aufgelöst. Und der Rest der Torte hat zu dem Zeitpunkt auch noch geschmeckt :-)

Sehr lecker!

Grüßle
schlabbernase

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Mery Chefkoch sagt:  
12.11.2010 11:57
da freu ich mich, weiterhin viel Spaß mit deinen Formen ;)

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Stitchina Smutje sagt:  
06.12.2010 18:04
Bin Begeistert!
Deine Torte ist einfach genial!
Möchte behaupten das das der beste Bisquitboden ist den ich je gebacken habe!
Habe die Torte auch mit Pfirsichen belegt. Als "Tomatensoße" gab´s bei mir Erdbeersoße.
Sogar der Mann meiner Freundin hat sie gegessen und sogar nachschlag genommen. Und der ißt sonst nie Torte!
5 Punkte!

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Mery Chefkoch sagt:  
08.01.2011 00:01
das freut mich,

mit Pfirsichen ist sie bestimmt schön fruchtig und schmeckt gut zur Creme.

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mellungi Tellerwäscher sagt:  
07.01.2011 23:26
Kann mich Stitchina nur anschliessen. Das ist der beste, schnellste, einfachste und leckerste Biskuitboden den ich je gebacken habe. Danke für das tolle Rezept. Der Kuchen geht schnell und ist suuuuuper lecker.

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Mery Chefkoch sagt:  
08.01.2011 00:01
ja, ich mag ihn auch, ist schön saftig :)

danke Dir!

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lean2011 Kartoffelschäler sagt:  
15.04.2011 05:41
Hilfreicher Kommentar:

Hallo!

Meine Kinder wollten unbedingt eine Spaghetti-Torte, da sie Spaghetti lieben.

Habe diese Torte mit Pfirsichen gemacht.

Oben habe ich selbstgemachte Erdbeermarmelade drauf.

Meine Kinder waren begeistert.

Und was noch lustig dran war:
Meine Tochter isst keine Marmelade, obwohl sie noch nie probiert hat!
Nachdem sie die Torte mit Begeisterung gegessen hatte, habe ich ihr gesagt, das Marmelade dran war! Das konnte Sie gar nicht glauben! :-)

LG

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Mery Chefkoch sagt:  
15.04.2011 07:33
da freu ich mich aber, schön!

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gabi6699 Tellerwäscher sagt:  
03.08.2011 11:52
Perfektes Rezept. Hab lauter kleine Törtchen gemacht und so bekam bein Kindergeburtstag jeder Gast eine Portion süße Spaghetti. War echt der Renner. Danke für das tolle Rezept.

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Mery Chefkoch sagt:  
03.08.2011 12:01
eine total gute Idee, hast du zufällig fotos gemacht?

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mima53  Sternekoch sagt:  
26.10.2011 17:00
Hallo,

ich habe eine kleine Torte davon gemacht, d.h. die halbe Menge in einer 20er Form gebacken... mit Ananas gefüllt, hat es uns recht gut geschmeckt

lg Mima

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Mery Chefkoch sagt:  
26.10.2011 18:07
fein, das freut mich :)

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freckle88 Tellerwäscher sagt:  
10.03.2012 10:31
Wollte mal fragen, ob man die Torte auch schon einen Tag früher machen kann, morgen kommen die Gäste, aber ich habe dann nicht so viel Zeit.

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Mery Chefkoch sagt:  
10.03.2012 11:24
ja, kannst du, du darfst nur nicht die "Tomatensauce und den Parmesan" schon drauftun, sonst rutscht die Tomatensauce durch.

Laßt sie euch schmecken, liebe Grüße, Roswita

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