Käsekuchen

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Zutaten

1 kg Quark, 40%
Ei(er)
2 Pck. Puddingpulver, (Vanillepuddingpulver)
1 Pck. Vanillezucker
1 TL Backpulver
250 g Zucker
250 g Sahne
1 Beutel Weintrauben, kernlose, oder Obst nach Wahl
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 45 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alles, außer den Weintrauben und der Sahne, in einer Schüssel verrühren und in eine eingefettete Springform geben. Die Masse ca. 45 Min. bei 180°C backen. Abkühlen lassen.
Die Sahne steif schlagen und den Kuchen mit der Sahne und den Weintrauben dekorieren. Die Weintrauben können auch durch Himbeeren oder Erdbeeren ersetzt werden.

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