Spaghetti-Sauerkraut

Kinder lieben dieses Gericht und auch Leute, die sonst kein Sauerkraut mögen, sind begeistert.

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Zutaten

250 g	Spaghetti
	Salzwasser
2 Dose/n	Sauerkraut
200 g	Speck, durchwachsen
400 ml	Sahne

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Spaghetti im Salzwasser al dente kochen. Den Speck in einer Pfanne cross anbraten und das Sauerkraut darin anschmoren.

Die Spaghetti hinzugeben und alles gut vermengen. Nach dem die Pfanne vom Herd genommen wurde, mit der Sahne ablöschen und noch einmal alles durchmengen.

Kommentare anderer Nutzer

HGC1598

01.08.2012 18:05 Uhr

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welche Dosengröße meinst du, 314ml, 580ml oder 850ml????
das ist nicht ganz unwichtig

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engelchen_1972

06.09.2012 14:38 Uhr

ja das würde mich auch interessieren..
lg,
barbara

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Bernd46NRW

18.05.2013 10:54 Uhr

Sorry ich nehme immer die doppelte menge sauerkraut von den Spaghetti

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Nancsi

12.11.2012 19:43 Uhr

Hallo,

So als Resteessen würde ich es durchgehen lassen. Mein Kind hat es trotz zweier reingeriebener Äpfel nicht gemocht. Ich glaube sie hat es geschafft jeden Sauerkrautfaden auszulassen ;-)

VG Nancy

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rSchmitz8

20.11.2012 15:15 Uhr

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Hoi,

Ich hätte es auch nicht gedacht, ABER es ist super lekker! Statt Spek geräucherten Tofu...auch gut.
Danke für das Rezept!
Liefs
Renate

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Meerlinser

22.11.2012 18:23 Uhr

Bin auch sehr positiv überrascht. Super schnelles Essen und echt lecker. Wichtig ist natürlich, dass das Sauerkraut von guter Qualität ist.
Hab statt Speck Seitan genommen. Schätze aber, dass geräucherte Tofu noch besser ist, wenn es vegetarisch sein soll.

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