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Weiße Schokoladencreme mit Himbeeren

einfach zuzubereiten und sehr lecker

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Zutaten

300 g Schokolade, weiße
200 g Crème fraîche
100 g Schlagsahne
500 g Himbeeren zum Garnieren
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 6 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Die Crème fraîche mit der Schlagsahne verrühren und die geschmolzene Schokolade mit dem Schneebesen unterrühren.

In Dessertschalen füllen und 6 Stunden kühl stellen. Die Creme muss eiskalt sein. Vor dem Servieren mit den Himbeeren verzieren.

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