Arielles Lieblingsspeise

Tomaten, gefüllt mit Krabben

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Zutaten

250 g Krabben
2 EL Mayonnaise
1 TL Ketchup
 etwas Petersilie, gehackt
2 große Tomate(n)
  Salz und Pfeffer
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Zuerst halbiert man die Tomaten und höhlt sie aus. Dann vermischt man in einer Schüssel die Mayonnaise mit dem TL Ketchup und fügt Salz, Pfeffer und die klein gehackte Petersilie hinzu. Anschließend hebt man die Krabben vorsichtig unter die Soße und füllt diese in die ausgehöhlten Tomaten.

Tipp:
Das fertige Gericht mit jeweils einem Papierschirmchen, Salatblättern und Schnittlauchröllchen verzieren.

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