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Hähnchen- oder Putennuggets

Zutaten

Hähnchenbrustfilet oder Putenschnitzel
Ei(er)
2 EL Wasser
5 EL Mehl
5 EL Semmelbrösel
  Salz und Pfeffer
  Öl zum Ausbacken
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Hähnchenbrustfilets oder Putenschnitzel abtupfen, in Streifen schneiden und nach Belieben würzen.

Das Ei aufschlagen und mit dem Wasser verquirlen. Die Fleischstücke im Mehl wenden und durch die Eiermasse ziehen. In den Semmelbröseln wenden.

In einer Pfanne im Öl schwimmend beidseitig ausbacken.

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