Henglein
Rama Cremefine
| Cola - Hähnchenkeulen
)
| 4 | Hähnchenkeulen |
| 260 ml | Tomatenketchup |
| 260 ml | Cola |
| 1 EL | Worcestersauce |
| 1 TL | Brühe, Instant (Pulver) |
| Paprikapulver, oder Chili zum Abschmecken | |
| Sojasauce |
Zubereitung
Keulen enthäuten, salzen, pfeffern, in tiefe Pfanne geben.
Ketchup, Cola, und Worcestersauce verrühren, und die Pfanne geben, zum Kochen bringen. 1 Std. köcheln lassen, Keulen dabei einmal wenden. Kurz vor Ende die Brühe zugeben, mit den Gewürzen und der Sojasauce abschmecken.
Ketchup, Cola, und Worcestersauce verrühren, und die Pfanne geben, zum Kochen bringen. 1 Std. köcheln lassen, Keulen dabei einmal wenden. Kurz vor Ende die Brühe zugeben, mit den Gewürzen und der Sojasauce abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
kräuter-janne 
sagt:
sagt: 27.08.2004 21:15
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe kürzlich bei einer Freundin ein ähnliches Gericht gegessen. Statt Ketchup hatte sie Sojasoße, braunen Zucker und Essig genommen und dann natürlich Cola. War super lecker!
Janne, die auch gerne experimentiert
Janne, die auch gerne experimentiert
mogamblin 
sagt:
sagt: 28.07.2005 23:17
Super Lecker
Als ich einst im TV nen Koch mit Cola hab kochen hat's mich in den Fingern gejuckt.
Hab Die Keulen jetzt schon 5 mal gekocht und die gelingen jedesmal
Die Brühe oder Sojasoße muss meiner Meinung nicht sein.
Einfach lecker.
Als ich einst im TV nen Koch mit Cola hab kochen hat's mich in den Fingern gejuckt.
Hab Die Keulen jetzt schon 5 mal gekocht und die gelingen jedesmal
Die Brühe oder Sojasoße muss meiner Meinung nicht sein.
Einfach lecker.
Der_Müde_Joe 
sagt:
sagt: 30.09.2005 16:55
Hilfreicher Kommentar:
KNOBLAUCH
jo stimmt is echt super lecker, aber eine zutat hat für meinen geschmack gefehlt.ich hab noch knoblauch dazu getan und muss sagen, das hat das ganze spitzenmäßig abgerundet. tschö
jo stimmt is echt super lecker, aber eine zutat hat für meinen geschmack gefehlt.ich hab noch knoblauch dazu getan und muss sagen, das hat das ganze spitzenmäßig abgerundet. tschö
t-bone-steak
sagt:
sagt: 18.11.2005 13:08
Hallo,
auch wenn alle sehr skeptisch waren (O-Ton vom Chef: Du bist ja vor nix fies!) hat es der ganzen Familie geschmeckt - Kroketten dabei, Salat dazu, fertig ist das perfekte Mittagessen.
auch wenn alle sehr skeptisch waren (O-Ton vom Chef: Du bist ja vor nix fies!) hat es der ganzen Familie geschmeckt - Kroketten dabei, Salat dazu, fertig ist das perfekte Mittagessen.
25.11.2005 10:05
Ich werd das Rezept heutAbend statt mit Keulen mit "drum-sticks"machen.Der "Müde Joe" har Recht:Knofi muss auf jeden fall!!!mit rein.Hab jetzt allerdings 2Fragen:Geht es auch mit ungehäuteten(wegen der Frummelei)Keulen,und muss das Fleisch nicht vorher angebraten werden?Oder muss man es nur anbraten,wenn es nicht enthäutet ist?Oder ist es gaaanz egal ,ob mit Haut ,oder ohne,angebraten oder nicht!!!Vielleicht kann mir ja jemand,der das Rezept schon kennt einen (oder auch2?) Tip geben?L.G.mamirah24
29.11.2005 10:19
Hilfreicher Kommentar:
Aaaaalso:ich hab das Rezept am Freitag mit ungehäuteten Drum-Sticks gemacht.Und zwar hab ich sie erst in einer beschichteten Pfanne angebraten ,mit M...iWürzmischung 3 gewürzt und als sie ringsrum schön Farbe angenommen hatten, hab ich die Sauce ,die ich separat angerührt hatte,dazugegossen.Als Beilage gabs Baguette(damit man die Sauce bis zum letzten Haps vom Teller wischen kann)und Paprika-Mais.Salat.Normalerweise hätt die Sauce für meinen Geschmack ein Tickchen schärfer sein können,aber da mir beim Salat der Cayenne-Pfeffer ausgerutscht ist,wars ganz gut,dass die Sauce etwas milder war.Ansonsten: 10Sternchen mit Schleife für das Rezept,grad weil es so einfach ist.Gaaanz liebe Grüsse mamirah24
vau-von-welt
sagt:
sagt: 29.12.2005 21:09
ich bin begeistert, obwohl ich mich nicht streng an die vorgaben gehalten habe.
keine ahnung gehabt habend (ein deutsch ist das!!!), was in etwas 260 ml sein könnten, habe ich mich einfach daran gehalten, wieviel noch in der ketchup-flasche war und diese menge (1:1) mit cola aufgefüllt. meine soya-flasche ließ sich aus altersgründen nicht mehr aufschrauben, fiel also aus. die anderen gewürze auch, weil ich dazu zu feige bin. ich habe lediglich noch 5 zehen knoblauch reingepresst.
schmeckt (für meine verhältnisse) wahnsinnig asiatisch. das glaubt mir kein mensch, dass die sauce ausschließlich aus diesen 3 (verpönten) zutaten besteht
sehr dankbar für diese art des kochens, bzw. die bekanntgabe dieses rezepts und
sehr herzlich
vau-von-welt
keine ahnung gehabt habend (ein deutsch ist das!!!), was in etwas 260 ml sein könnten, habe ich mich einfach daran gehalten, wieviel noch in der ketchup-flasche war und diese menge (1:1) mit cola aufgefüllt. meine soya-flasche ließ sich aus altersgründen nicht mehr aufschrauben, fiel also aus. die anderen gewürze auch, weil ich dazu zu feige bin. ich habe lediglich noch 5 zehen knoblauch reingepresst.
schmeckt (für meine verhältnisse) wahnsinnig asiatisch. das glaubt mir kein mensch, dass die sauce ausschließlich aus diesen 3 (verpönten) zutaten besteht
sehr dankbar für diese art des kochens, bzw. die bekanntgabe dieses rezepts und
sehr herzlich
vau-von-welt
vau-von-welt
sagt:
sagt: 30.12.2005 04:33
Hilfreicher Kommentar:
ich vergaß, zu erwähnen, dass ich statt keulen brust genommen habe. beim nächsten mal (das muss ich unbedingt mal mit einem kind kochen, um den nachwuchs für dieses forum zu rekrutieren) werde ich vielleicht noch etwas ananas dazu nehmen.
sehr herzlich
vau von welt
sehr herzlich
vau von welt
Nutellamaus
sagt:
sagt: 05.03.2006 18:52
Hilfreicher Kommentar:
Ich hab das Rezept heute ausprobiert und muß sagen, es schmeckt wirklich wesentlich besser, als die Zutaten vermuten lassen. Da ich noch nie mit Cola gekocht habe, hat mich die Zusammenstellung neugierig gemacht. Es wird zwar nicht unbedingt mein Lieblingsessen, aber es ist auf jeden Fall mal eine andere Geschmacksrichtung, läßt sich recht einfach zubereiten und ist durchaus eine Erfahrung wert. Mir persönlich schmeckte die Sauce zu intensiv nach Ketchup und insgesamt zu süß. Vielleicht hätte ich auch noch etwas herzhafter würzen müssen. Hab auch noch Koblauch dazu gegeben, das paßte sehr gut.
Liebe Grüße,
Nutellamaus
Liebe Grüße,
Nutellamaus
misshobbit
sagt:
sagt: 29.07.2006 14:22
Hilfreicher Kommentar:
hallo,
das rezept schmeckt wirklich super.
hab 2 keulen nicht enthäutet; man merkt echt keinen unterschied und es spart arbeit :-)
lg, misshobbit
das rezept schmeckt wirklich super.
hab 2 keulen nicht enthäutet; man merkt echt keinen unterschied und es spart arbeit :-)
lg, misshobbit
der_raucher
sagt:
sagt: 08.11.2006 22:52
Ich habs heute auch mal gekocht und muss sagen, dass ich begeistert bin vom Geschmack. Ich hatte zuerst keinen Knoblauch und keine Gewürze reingetan und nachher auch vergessen. Das heisst, dass unsere Sosse nur Ketchup und Cola war. Dafür wars richtig lecker. Das einzige "Problem" bei dem Essen ist das Wie. Mit Messer und Gabel bekommt man nicht vom Knochen ab, ohne den Tisch komplett einzusauen ;-) und mit den Fingern sieht man selber aus wie Sau. Ich glaube, dass ich es nächstes Mal mit Hänchenbrustfilet machen werde. Meine Frau will die Sosse ja wieder essen, nur nicht mit einem Knochengetier. Und vielleicht kommen dann auch ein paar Gewürze und Knofi rein ;-)
Danke für das Rezept
Danke für das Rezept
Anglermutter
sagt:
sagt: 17.01.2007 21:35
Habe das Rezept mit Bandnudeln als Beilage ausprobiert;und es war echt super. Mein Sohn war begeistert das ich mal mit Cola koche. Durch die Kombi wurde das Fleisch super weich. Werde es in unsere Liste der Lieblingsgerichte aufnehmen.
Midnight-Raider
sagt:
sagt: 30.04.2007 18:57
Hilfreicher Kommentar:
Hey! Hab das Rezept letzte Woche ausprobiert und mehrere Freunde damit beglücken können. Echt sehr sehr lecker. Zu Anfang hatte ich mich über die große Menge an Flüßigkeit gewundert, von der jeodch nichts mehr übrig blieb, da die Soße ultralecker ist. Zu Beachten ist jedoch, dass eine sehr hohe Pfanne gewählt werden sollte (sehr starkes Spritzen). Beim einstündigen Kochen, sollte kein Deckel auf der Pfanne sein. Bei uns gab´s übrignes dazu Paprika-Mais-Salat und Baguette, die idealste Kombination.
Weisheitszahn
sagt:
sagt: 29.07.2007 21:07
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
also ich muss schon sagen sehr lecker, mein Mann konnte gar nicht genug davon kriegen. Ich hab allerdings noch ein paar Zwiebeln und Paprikastreifen dazugegeben genial...!
Gruß Tanja
also ich muss schon sagen sehr lecker, mein Mann konnte gar nicht genug davon kriegen. Ich hab allerdings noch ein paar Zwiebeln und Paprikastreifen dazugegeben genial...!
Gruß Tanja
Leokardia
sagt:
sagt: 25.08.2007 16:11
HAllo,
so koch ich das auch, allerdings lass ich die Haut dran und nehme noch etwas Sojasause dabei. Wir essen das mit Reis als Beilage!
so koch ich das auch, allerdings lass ich die Haut dran und nehme noch etwas Sojasause dabei. Wir essen das mit Reis als Beilage!
29.08.2007 14:07
Hallo,
wir hatten die Cola-Hähnchenkeulen am Wochenende, als unsere Tochter zu Besuch war. Es hat uns allen bestens geschmeckt. Da das Rezept obendrein auch noch sehr unkompliziert ist, hat meine Tochter(Kochanfängerin) sogleich eine Abschrift davon verlangt.
wir hatten die Cola-Hähnchenkeulen am Wochenende, als unsere Tochter zu Besuch war. Es hat uns allen bestens geschmeckt. Da das Rezept obendrein auch noch sehr unkompliziert ist, hat meine Tochter(Kochanfängerin) sogleich eine Abschrift davon verlangt.
Risotto 
sagt:
sagt: 07.09.2007 07:56
Hallo
Ich würde das Gericht gerne für mehr Personen machen, hat es jemand schon einmal versucht im Backofen zuzubereiten? Sollte doch eigentlich auch klappen es dort schmoren zu lassen.
Für Ideen und Anregungen wäre ich wirkich dankbar.
LG
Risotto
Ich würde das Gericht gerne für mehr Personen machen, hat es jemand schon einmal versucht im Backofen zuzubereiten? Sollte doch eigentlich auch klappen es dort schmoren zu lassen.
Für Ideen und Anregungen wäre ich wirkich dankbar.
LG
Risotto
Traumpferdchen
sagt:
sagt: 10.09.2007 14:03
Sehr , sehr lecker! Wird es jetzt öfters geben!
Habe 1 Zwiebel und 2 Knoblauchzehen noch dazugegeben.
Sosse hab ich noch ein bisschen mehr gemacht hat grade so gereicht.
Habe 1 Zwiebel und 2 Knoblauchzehen noch dazugegeben.
Sosse hab ich noch ein bisschen mehr gemacht hat grade so gereicht.
Traumpferdchen
sagt:
sagt: 10.09.2007 14:05
Achja bei mir gab es Reis dazu. Hat sehr gut gepasst!
Risotto
sagt:
sagt: 15.09.2007 14:50
Man konnte es ganz gut essen, aber die Soße war uns zu stark vom Geschmack her, wenn auch schön süß-säuerlich-scharf und besonders unseren Kinder zu "viel" Geschmack auf einmal.
Aber es war nett mal etwas in die Richtung zu kochen.
LG
Risotto
Aber es war nett mal etwas in die Richtung zu kochen.
LG
Risotto
Schubs
sagt:
sagt: 22.09.2007 12:22
Hallo,
war total lecker, macht kaum Arbeit und wenig Dreck. Wir haben Pommes dazu gegessen. Die Brühe hab ich weggelassen und anstatt Worcestersoße (hatte ich keine) hab ich Barbeceausoße (schreibt man das so???) genommen.
Werden wir auf jeden Fall wieder machen!
LG Bettina
war total lecker, macht kaum Arbeit und wenig Dreck. Wir haben Pommes dazu gegessen. Die Brühe hab ich weggelassen und anstatt Worcestersoße (hatte ich keine) hab ich Barbeceausoße (schreibt man das so???) genommen.
Werden wir auf jeden Fall wieder machen!
LG Bettina
11.11.2007 08:25
Diese Hähnchenkeulen sind sehr lecker, mache ich bestimmt noch mal.
Vielen Dank für dieses Rezept.
LG, Dinknesh
Vielen Dank für dieses Rezept.
LG, Dinknesh
andila
sagt:
sagt: 17.01.2008 13:41
Hallo,
die Hähnchenkeulen waren sehr lecker ! Dazu gab es Reis und Wok-Gemüse.
Danke für dieses ungewöhnliche Rezept.
die Hähnchenkeulen waren sehr lecker ! Dazu gab es Reis und Wok-Gemüse.
Danke für dieses ungewöhnliche Rezept.
Rumtreiberin
sagt:
sagt: 02.04.2008 21:00
Hab die Hähnchenkeulen im Schnellkochtopf zubereitet. Das Fleisch und die Soße schmeckte ausgezeichnet. Die Haut habe ich auch entfernt und der Topf landete anschließend in der Spülmaschine. Werd ich jetzt öfter kochen.
Chaos_goettin
sagt:
sagt: 07.05.2008 16:51
Ich habe bis jetzt nicht gewußt, daß man mit Cola kochen kann :O
Gesund ist es bestimmt nicht, aber ich dachte mir heute, heute probierst Du mit Deinen Keulen
mal zum ersten Mal was Neues aus. Das hab ich gefunden und ich war so erstaunt, daß ich es wirklich tun mußte.
Etwas abgewandelt schmort es gerade in meiner Pfanne und ich bin schon sehr gespannt, wie es wird!
Ich habe zuerst eine Marinade angerührt aus Ketchup (wenig), Senf, Honig, Sambal Oelek, Salz, Pfeffer, Worchestersauce
und die Keulen damit mariniert.
Zwiebeln grob geschnipselt und in der Pfanne angedünstet. Zack auf den teller, Keulen mit der marinade eingepinselt und angebraten von beiden Seiten.
Tomaten und Knoblauch grob geschnitten und zu dem Hähnchen dazu in die Pfanne getan.
Jetzt hab ich mit recht ordentlich Cola aufgefüllt, alle anderen Zutaten mit hinzu geschüttet und seither brodelt es heiter und lustig in meiner Küche :)
Ach ja, Pepperonchini mit einem Teil der Flüssigkeit aus dem Glas hab ich auch noch dazu getan.
Ich wurde zwar nur inspiriert, aber ich danke sehr, daß ich meinen Kochmützenhorizont etwas erweitern durfte.
Vielen dank für dieses Rezept!
lg, Chaosgoettin
Gesund ist es bestimmt nicht, aber ich dachte mir heute, heute probierst Du mit Deinen Keulen
mal zum ersten Mal was Neues aus. Das hab ich gefunden und ich war so erstaunt, daß ich es wirklich tun mußte.
Etwas abgewandelt schmort es gerade in meiner Pfanne und ich bin schon sehr gespannt, wie es wird!
Ich habe zuerst eine Marinade angerührt aus Ketchup (wenig), Senf, Honig, Sambal Oelek, Salz, Pfeffer, Worchestersauce
und die Keulen damit mariniert.
Zwiebeln grob geschnipselt und in der Pfanne angedünstet. Zack auf den teller, Keulen mit der marinade eingepinselt und angebraten von beiden Seiten.
Tomaten und Knoblauch grob geschnitten und zu dem Hähnchen dazu in die Pfanne getan.
Jetzt hab ich mit recht ordentlich Cola aufgefüllt, alle anderen Zutaten mit hinzu geschüttet und seither brodelt es heiter und lustig in meiner Küche :)
Ach ja, Pepperonchini mit einem Teil der Flüssigkeit aus dem Glas hab ich auch noch dazu getan.
Ich wurde zwar nur inspiriert, aber ich danke sehr, daß ich meinen Kochmützenhorizont etwas erweitern durfte.
Vielen dank für dieses Rezept!
lg, Chaosgoettin
Chaos_goettin
sagt:
sagt: 07.05.2008 18:11
So, im Magen isses ;)
War wirklich verdammt schmackhaft, die Soße!
Das Hähnchen selbst schmeckte irgendwie etwas fad. Ichw eiß nicht, ob es am Hühnchen, oder an der Art der Zubereitung liegt (mache sie normalerweise im Backofen). Aber es war wirklich schön zart *njammm*
Dazu gab es angebratene Kartoffelecken gewürzt mit salz, Pfeffer und Thymian.
War wirklich verdammt schmackhaft, die Soße!
Das Hähnchen selbst schmeckte irgendwie etwas fad. Ichw eiß nicht, ob es am Hühnchen, oder an der Art der Zubereitung liegt (mache sie normalerweise im Backofen). Aber es war wirklich schön zart *njammm*
Dazu gab es angebratene Kartoffelecken gewürzt mit salz, Pfeffer und Thymian.
hamburgerdeern77 
sagt:
sagt: 08.05.2008 21:01
Hallo,
Also mein Mann war sehr sehr skeptisch als er aus meinem Munde hörte das ich ein Cola-Hähnchen zubereiten möchte.
Nun ja, also Wir sind beide echt begeistert ( trotz Pepsi Light ;-D ) von diesem Rezept und das Cola-Hähnchen wird es öfters geben......super zart und einen angenehmen schaschlick geschmack.
Sehr Lecker...Danke
GLG aus Hamburg
Also mein Mann war sehr sehr skeptisch als er aus meinem Munde hörte das ich ein Cola-Hähnchen zubereiten möchte.
Nun ja, also Wir sind beide echt begeistert ( trotz Pepsi Light ;-D ) von diesem Rezept und das Cola-Hähnchen wird es öfters geben......super zart und einen angenehmen schaschlick geschmack.
Sehr Lecker...Danke
GLG aus Hamburg
KidaT
sagt:
sagt: 24.05.2008 14:09
Hilfreicher Kommentar:
WOW! Ich hätte nie gedacht, dass man mit Cola etwas so geniales hinbekommen könnte!
Hab aber ein paar kleine Abwandlungen vorgenommen:
1. Keulen mariniert (wie Chaos_goettin) und anschließend kurz von beiden Seiten angebraten
2. etwas mehr Sojasauce
3. Knoblauch und ein wenig Ingwer in Scheiben geschnitten zur Sauce gegeben
Beim nächsten Mal wollen wir etwas Karotte als Gemüse mit in die Sauce geben - sollte super dazu passen!
Auf jeden Fall ist dies ein wunderbares Rezept und es wird dieses Essen öfter bei uns geben!
Vielen Dank!
Hab aber ein paar kleine Abwandlungen vorgenommen:
1. Keulen mariniert (wie Chaos_goettin) und anschließend kurz von beiden Seiten angebraten
2. etwas mehr Sojasauce
3. Knoblauch und ein wenig Ingwer in Scheiben geschnitten zur Sauce gegeben
Beim nächsten Mal wollen wir etwas Karotte als Gemüse mit in die Sauce geben - sollte super dazu passen!
Auf jeden Fall ist dies ein wunderbares Rezept und es wird dieses Essen öfter bei uns geben!
Vielen Dank!
rieger04mh
sagt:
sagt: 08.06.2008 13:29
Ich war bei dem Rezpet extrem skeptisch und habe mich erst nach langem überlegen rangewagt. Aber ich muß sagen, es schmeckt super. Auch meine Gäste waren begeistert und haben alles ratzeputz aufgefuttert. Habe die Sauce mit viel Knoblauch und ohne Sojasauce gemacht. Super Rezept, schnell und einfach und super lecker!!!
Eingeschränkte Kommentare
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Die neusten Kommentare:
Jessamyn
sagt:
sagt: 22.06.2010 19:37
Ich war wirklich skeptisch und konnte mir die Zutaten so überhaupt nicht zusammen vorstellen. Doch die Kommentare hier ließen mich mutig werden, und so probierte ich einfach aus. Was soll ich sagen? Suuuperlecker!
Ich habe zwar 50 ml weniger Ketchup genommen damit der Geschmack nicht dominiert, und habe als "Ausgleich" etwas frischen Knoblauch und Chili für die besondere Note hinzu gegeben, aber sonst? Einwandfrei!
Allerdings stelle ich mir vor, passt die Soße noch einen Ticken besser zu Schaschlik, aber das ist bisher pure Theorie, ausprobiert habe ich es noch nicht :-)
Ich habe jedenfalls schon einige Menschen mit diesem Rezept überrascht die gar nicht glauben konnten, dass es primär aus Cola und Ketchup besteht. Begeistert waren sie allerdings allesamt. Zurecht! Sehr, sehr lecker :)
Seid also mutig und probiert es ruhig aus! Es lohnt sich :)
Ich habe zwar 50 ml weniger Ketchup genommen damit der Geschmack nicht dominiert, und habe als "Ausgleich" etwas frischen Knoblauch und Chili für die besondere Note hinzu gegeben, aber sonst? Einwandfrei!
Allerdings stelle ich mir vor, passt die Soße noch einen Ticken besser zu Schaschlik, aber das ist bisher pure Theorie, ausprobiert habe ich es noch nicht :-)
Ich habe jedenfalls schon einige Menschen mit diesem Rezept überrascht die gar nicht glauben konnten, dass es primär aus Cola und Ketchup besteht. Begeistert waren sie allerdings allesamt. Zurecht! Sehr, sehr lecker :)
Seid also mutig und probiert es ruhig aus! Es lohnt sich :)
Julikind85
sagt:
sagt: 11.07.2010 00:27
Geht auch super mit vanille coke :)
Naschkatzerl85 
sagt:
sagt: 27.08.2010 23:06
Ich habe schon öfters im TV gesehen, dass Cola zum Kochen verwendet wird, daher musste ich dieses Rezept unbedingt mal ausprobieren.
Als die Sauce aus Ketchup, Cola und Worcestersauce anfing zu köcheln, entstand ein seltsamer Geruch, jedoch tat dies dem Geschmack keinen Abbruch. Wirklich ein superleckeres Hauptgericht!
Wird es bestimmt wieder mal bei uns geben!
Grüßle
Als die Sauce aus Ketchup, Cola und Worcestersauce anfing zu köcheln, entstand ein seltsamer Geruch, jedoch tat dies dem Geschmack keinen Abbruch. Wirklich ein superleckeres Hauptgericht!
Wird es bestimmt wieder mal bei uns geben!
Grüßle
lumoje
sagt:
sagt: 03.09.2010 22:13
Mmmmh - sehr lecker. Auch wenn sich das erst keiner vorstellen konnte.
Ich habe 2 Knobizehen und 1 Chilli-Schote mitgekocht und die Menge für 5 Personen angepasst. Dazu gab's Kartoffelpüree.
Wird's bestimmt wieder geben - und es macht so wenig Arbeit. Toll!
Ich habe 2 Knobizehen und 1 Chilli-Schote mitgekocht und die Menge für 5 Personen angepasst. Dazu gab's Kartoffelpüree.
Wird's bestimmt wieder geben - und es macht so wenig Arbeit. Toll!
little_sweet
sagt:
sagt: 17.10.2010 13:28
ich hab heute auch die Hähnchenschenkel mit Cola zubereitet.
Hab die schenkel erst mit Salz Pfeffer Paprika gewürzt und in einer Pfanne angebraten.
In der zwischenzeit hab ich die Soße in einer schüssel angerührt. Hab so ungefähr 250ml Gewürzkechup (hatte keinen anderen da) mit ca.400ml Cola, salz, Pfeffer, Knoblauch, etwas Majoran, 1TL Senf und Paprika genommen. die verrührte Soße hab ich dann in einen Bräter gegeben und die angebratenen Schenkel dann auch. (hatte 3 Schenkel, die passten nicht zusammen in die Pfanne) Das alles hab ich dann in den Ofen für 1 Stunde bei 200°C garen lassen.
Hätte nicht gedacht, das die Soße so lecker schmeckt. Ist auch das erste mal, das ich die Hähnchenschenkel so zu bereite. Ich werde sie nun nur noch so machen, denn es ist verdamt lecker. Und das Fleisch fällt schon alleine von den Knochen ;-)
Mein Mann wird das freuen, denn der hasst das pulen (muss das gleich kochen, wenn er von Montage wieder zurück ist.)
Meinen Kids hat es lecker geschmeckt, auch wenn der große erst skeptisch war, denn sonst dürfen die keine Cola trinken :D
Ich gebe 5***** für ein perfektes Rezept
Hab die schenkel erst mit Salz Pfeffer Paprika gewürzt und in einer Pfanne angebraten.
In der zwischenzeit hab ich die Soße in einer schüssel angerührt. Hab so ungefähr 250ml Gewürzkechup (hatte keinen anderen da) mit ca.400ml Cola, salz, Pfeffer, Knoblauch, etwas Majoran, 1TL Senf und Paprika genommen. die verrührte Soße hab ich dann in einen Bräter gegeben und die angebratenen Schenkel dann auch. (hatte 3 Schenkel, die passten nicht zusammen in die Pfanne) Das alles hab ich dann in den Ofen für 1 Stunde bei 200°C garen lassen.
Hätte nicht gedacht, das die Soße so lecker schmeckt. Ist auch das erste mal, das ich die Hähnchenschenkel so zu bereite. Ich werde sie nun nur noch so machen, denn es ist verdamt lecker. Und das Fleisch fällt schon alleine von den Knochen ;-)
Mein Mann wird das freuen, denn der hasst das pulen (muss das gleich kochen, wenn er von Montage wieder zurück ist.)
Meinen Kids hat es lecker geschmeckt, auch wenn der große erst skeptisch war, denn sonst dürfen die keine Cola trinken :D
Ich gebe 5***** für ein perfektes Rezept
aabbccdd
sagt:
sagt: 17.12.2010 16:00
Wenn der Schenkel "nur" gekocht wird und auch noch enthäutet werden muss, warum nimmt man nicht gleich ne Hähnchenbrust...? Geht das auch?
kleineprinzessin0609
sagt:
sagt: 13.06.2011 19:17
einfach nur lecker, dieses Rezept bekommt von mir:
***** Sterne!!!
***** Sterne!!!
25.10.2011 17:25
super lecker DANKE für dieses tolle Rezept machen wir jetzt öfters
raven23
sagt:
sagt: 12.02.2012 15:46
Hallo anwi,
dein Rezept musste ich einfach ausprobieren, weil es sich so verrückt anhört. Ich war SEHR positiv überrascht, es schmeckt wirklich lecker. Wir hatten Pommes Frites dazu.
Foto ist hochgeladen :)
Einen schönen Sonntag wünscht
raven
dein Rezept musste ich einfach ausprobieren, weil es sich so verrückt anhört. Ich war SEHR positiv überrascht, es schmeckt wirklich lecker. Wir hatten Pommes Frites dazu.
Foto ist hochgeladen :)
Einen schönen Sonntag wünscht
raven
Travellerin1
sagt:
sagt: 23.04.2012 00:13
WOW!!! Ich hab ja erste gedacht, es riecht komisch... aber es ist saulecker! Ich hab auch die Haut dran gelassen =)
Danke fürs Rezept =)
Trav
Danke fürs Rezept =)
Trav
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LG, Mauti
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