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Frischkäseaufstrich mit Spinat

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Zutaten

200 g Spinat, TK
3 m.-große Ei(er), hart gekochte
1 Becher Frischkäse
100 g Schmelzkäse, (Kräuterschmelzkäse)
1 Prise Salz
  Chiliflocken
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 25 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Zuerst den Spinat nach Packungsanweisung zubereiten. Währenddessen die hart gekochten Eier in ganz feine Stücke schneiden. Den fertigen Spinat kurz abkühlen lassen und in eine Schüssel geben.
Den Frischkäse und Schmelzkäse unterrühren, Eierstücke vorsichtig unterheben und die ganze Masse gut mit Salz und Chili (je nach Belieben) würzen. Die fertige Mischung für 1 bis 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit sich alles gut verbindet.

Kommentare anderer Nutzer


Mühlchen

16.08.2012 20:09 Uhr

Hallo,

der Aufstrich ist ssssoooo lecker und ein absolutes muss für Spinatliebhaber.

Danke für das tolle Rezept.


Liebe Grüße
Mühlchen

7faces

17.08.2012 11:28 Uhr

Freut mich zu hören :-) und vielen Dank für das liebe Feedback!

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