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Advents-Muffins
Zutaten
| 250 g | Mehl |
| 1 TL | Zimt |
| 1/2 TL | Nelke(n) |
| 1/2 TL | Muskat |
| 60 g | Walnüsse, gehackt |
| 2 1/2 TL | Backpulver |
| 1/2 TL | Natron |
| 1 | Ei(er) |
| 120 g | Zucker |
| 125 g | Butter, weiche |
| 300 g | Sahne, saure |
| Für die Glasur: | |
| 200 g | Kuvertüre, Vollmilch-Kuvertüre |
| Zucker (Hagel) | |
| Fett, für die Backform oder Papierbackförmchen |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Den Backofen auf 180° C vorheizen. Die Vertiefungen eines Muffin-Blechs einfetten und das Blech in den Gefrierschrank stellen oder Papierbackförmchen hineinsetzen.
Das Mehl mit den Gewürzen, den Nüssen, dem Backpulver und dem Natron vermischen. Das Ei leicht verquirlen. Den Zucker, die Butter und die saure Sahne dazugeben und alles gut verrühren. Die Mehlmischung zur Eimasse geben und nur so lange rühren, bis die trockenen Zutaten feucht sind. Den Teig in die Blech-Vertiefungen einfüllen. Im Ofen 20 - 25 Minuten backen. Die Muffins im Backblech 5 Minuten ruhen lassen, aus den Förmchen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Die Muffins damit bepinseln, mit Hagelzucker bestreuen, Stern-Lollies oder andere weihnachtliche Süßigkeiten hineinstecken.
Das Mehl mit den Gewürzen, den Nüssen, dem Backpulver und dem Natron vermischen. Das Ei leicht verquirlen. Den Zucker, die Butter und die saure Sahne dazugeben und alles gut verrühren. Die Mehlmischung zur Eimasse geben und nur so lange rühren, bis die trockenen Zutaten feucht sind. Den Teig in die Blech-Vertiefungen einfüllen. Im Ofen 20 - 25 Minuten backen. Die Muffins im Backblech 5 Minuten ruhen lassen, aus den Förmchen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Die Muffins damit bepinseln, mit Hagelzucker bestreuen, Stern-Lollies oder andere weihnachtliche Süßigkeiten hineinstecken.
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Kommentare anderer Nutzer
Endlich einmal Zutaten für Weihnachtliche Muffins die man eigentlich fast immer Zuhause hat und die fast jeder gerne mag.
Ich habe sie ausprobiert, sie schmecken lecker und die Kidds sind begeistert.
Sie lassen sich auch gut verkaufen, eine gute Idee für Advendsbazare oder Kindergartenfeste.
Sie lassen sich auch gut verkaufen, eine gute Idee für Advendsbazare oder Kindergartenfeste.
Danke, danke, danke für dieses tolle Rezept.
Super lecker.
Habe sie gestern für die KiTa gebacken.
Alle waren begeistert.
Super lecker.
Habe sie gestern für die KiTa gebacken.
Alle waren begeistert.
Die sind ja sowas von lecker...
Kaum war´n se da, schon war´n se weg!
Kaum war´n se da, schon war´n se weg!
Sowas von lecker!!!!!!!!
Mußte Sie gleich ausprobieren. In der Adventszeit gibt es Sie natürlich wieder!!!
Liebe Grüße
Mußte Sie gleich ausprobieren. In der Adventszeit gibt es Sie natürlich wieder!!!
Liebe Grüße
Einfach nur lecker... Allein schon der Duft "himmlisch" ... Ich überlege mir gerade ob ich die Muffins anstatt mit Schokolade mal mit ner Glühweinglasur überziehen sollte... ;-)
Hatte zwar nur Haselnüsse, aber auch ok.
Durch die Saure Sahne genial.
Zum reinsetzen gut!!!
Durch die Saure Sahne genial.
Zum reinsetzen gut!!!
Es ist zwar noch kein Advent, ich hab sie aber trotzdem schon gebacken, mein Natron musste nämlich verbraucht werden ... Die Muffins sind einfach nachzubacken (auch mit "mithelfender" Zweijähriger *g*) und sie sind vor allem sehr sehr lecker, die werde ich auf jeden Fall bald wieder backen.
hmmm das klingt lecker werde ich an diesem oder nächsten WE gleich mal testen. VG Jette
ich habe schon viele muffin-rezepte ausprobiert aber dies war mit das leckerste:-)
Jo,
endlich mal ein duftiges Muffinrezept.
Die werden nun mal Probegebacken für den Weihnachtsmann.
Kann Sie mir schon vorstellen....durch Eure Beiträge.
endlich mal ein duftiges Muffinrezept.
Die werden nun mal Probegebacken für den Weihnachtsmann.
Kann Sie mir schon vorstellen....durch Eure Beiträge.
ich habe gerade die muffins gebacken und sie sind wirklich sehr lecker!!ich kan sie wirklich nur empfehlen!ich habe allerdings anstatt der wahlnüsse erdnüsse genommen schmeckt aber trotzdem wie weihnachten!*g*gruß mkhinz
Extrem lecker! Ich habe sie letzte Woche ausprobiert und mit an die Arbeit genommen! Es hat allen geschmeckt!
Ich kann mich nur anschließen. War superlecker.
Danke für das Rezept.
Lg
Sunnygoe
Danke für das Rezept.
Lg
Sunnygoe
Hat mal jemand von Euch die Muffins mit Mandeln ausprobiert? Gestiftete oder in einer anderen Form?
Wäre doch eine Idee...
LG
groby72
Wäre doch eine Idee...
LG
groby72
Mhhh echt lecker diese Muffins
Klasse diese Muffins,habe sie gestern gemacht.
Einfach SUPER
Wolfgang
Einfach SUPER
Wolfgang
superlecker Die Advents-Muffins!!
Backe ich in der Weihnachtszeit bestimmt noch öfters.
Die Idee mit den gestfteten Mandeln ist nicht schlecht, probiere ich nächstes mal mal aus.
Melde mich dann.
L.G.
Backe ich in der Weihnachtszeit bestimmt noch öfters.
Die Idee mit den gestfteten Mandeln ist nicht schlecht, probiere ich nächstes mal mal aus.
Melde mich dann.
L.G.
Super lecker, die Muffins. Haben allen geschmeckt, muss ich bald wieder machen.
Gruß...Karin
Gruß...Karin
Bin mal gespannt, will sie am Freitag machen, weil bei uns am Samstag der Níkolaus kommt und die ganze Familie zu Besuch.
Hoffe, daß alle so begeistert sind, wie sich für mich das Rezept liest.
Liebe Grüße
Marica
Hoffe, daß alle so begeistert sind, wie sich für mich das Rezept liest.
Liebe Grüße
Marica
Jo,
Die werdengebacken für den Weihnachtsmann.
Die werdengebacken für den Weihnachtsmann.
Hey,bei den begeisterten Kommentaren muß ich die doch glatt mal ausprobieren.Vielleicht verreate ich Euch dann,wies war
Habe die Advents-Muffins für einen Kuchenbasar in der Schule meines Sohnes gebacken. Sie waren wirklich sehr lecker (einhellige Meinung von allen die probiert haben). Danke für diese Rezeptidee.
Gruß, Dragonfly-Lady
Gruß, Dragonfly-Lady
Super einfach und sehr lecker.
Sehr lecker, bis jetzt war jeder begeistert. Und schnell gehen sie auch. Eignen sich auch bestens zum Einfrieren.
Die Muffins sind echt suuuuper lecker und ganz schnell gemacht.
Habe für mein grosses Leckermaul zusätzlich noch etwas gehackte Schokolade untergehoben und dann nur mit wenig Schokoglasurstreifen verziert.
Habe für mein grosses Leckermaul zusätzlich noch etwas gehackte Schokolade untergehoben und dann nur mit wenig Schokoglasurstreifen verziert.
Ja - die Advents-Muffins sind wirklich Spitze. Sie sind unheimlich locker, schmecken bestens und sind eine Top-Empfehlung. Ich habe davon ein Foto "geschossen". Man sieht, dass ich etwas abgewandelt habe. Anstatt Hagelzucker habe ich bunten Streusel genommen. Viele Grüße Klaus
Leider finde ich keine Möglichkeit, das Foto mitzusenden.
Leider finde ich keine Möglichkeit, das Foto mitzusenden.
Ich habe gestern noch einmal die Advents-Muffins zubereitet und anschließend beim Essen ein kleines Gedicht dazugeschrieben. Wer möchte, kann sich von mir das Gedicht und ein Foto anfordern.
Übrigens:
Advents-Muffins genießt man nicht nur im Dezember,
sie schmecken auch in den Monaten von Januar bis November!
Übrigens:
Advents-Muffins genießt man nicht nur im Dezember,
sie schmecken auch in den Monaten von Januar bis November!
Passend zu dieser Jahreszeit, ein ganz klasse Rezept. Einfach, schnell, lecker, saftig .Werde ich garantiert wieder backen!
Gruss, die Wok-Göttin
Gruss, die Wok-Göttin
Die sind wirklich ein Traum!!
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
Alle Kommentare anzeigenDie neusten Kommentare:
Hallo,
gleich mal vorweg, das waren meine allersten Muffins die ich gebacken hab. Kann sie nur weiterempfehlen. Sind sehr gut geworden. Nächstesmal werde ich auf jeden Fall die doppelte Menge zubereiten.
Danke für das leckere Rezept.
Lg. katzendame
gleich mal vorweg, das waren meine allersten Muffins die ich gebacken hab. Kann sie nur weiterempfehlen. Sind sehr gut geworden. Nächstesmal werde ich auf jeden Fall die doppelte Menge zubereiten.
Danke für das leckere Rezept.
Lg. katzendame
Hallo,
habe diese Muffins zum 2. Weihnachtsfeiertag gemacht. Sie sind sehr lecker und waren ratz-fatz weg.
Fotos habe ich leider vergessen zu machen...
LG Tanja
habe diese Muffins zum 2. Weihnachtsfeiertag gemacht. Sie sind sehr lecker und waren ratz-fatz weg.
Fotos habe ich leider vergessen zu machen...
LG Tanja
zwar dauert es noch ein bisschen bis weihnachten, aber das rezept find ich sehr gut. wird schon mal vorgemerkt und dann (spätestens) zur adventszeit wieder rausgeholt!
aber kann man die sahne vielleicht irgentwie ersetzten?
lg piano009
aber kann man die sahne vielleicht irgentwie ersetzten?
lg piano009
Hallo piano009,
es ist keine süße Sahne, falls Du Dich vielleicht verlesen haben solltest, sondern saure Sahne (aus dem Kühlregal) gemeint.
Ich könnte mir als Ersatz evtl. Joghurt vorstellen, denn sie kommt der sauren Sahne ziemlich nahe.
Liebe Grüße von *~Manu~*
es ist keine süße Sahne, falls Du Dich vielleicht verlesen haben solltest, sondern saure Sahne (aus dem Kühlregal) gemeint.
Ich könnte mir als Ersatz evtl. Joghurt vorstellen, denn sie kommt der sauren Sahne ziemlich nahe.
Liebe Grüße von *~Manu~*
Letztes Jahr zum ersten Mal gemacht, mittlerweile schon ein Lieblingsrezept... Ein ganz wunderbares Rezept, toll! :-)
Hallo,
die Muffins sind sehr lecker und einfach gemacht. Wird es in der nächsten Vorweihnachtszeit sicher wieder geben.
die Muffins sind sehr lecker und einfach gemacht. Wird es in der nächsten Vorweihnachtszeit sicher wieder geben.
Hilfreicher Kommentar:
Hi,prima im Geschmack.
Gibt es nicht so häufig diese Geschmacks-Variante als Muffin.
Habe beim zweiten Versuch statt des Nelkenpulvers mal Lebkuchen Gewürz ausprobiert, auch nicht schlecht.
Liebe Grüße
plumbum
Hallo,
die Muffins waren auf unserer kleinen Weihnachtsfeier in windeseile weg - lecker und total einfach zu machen.
Dankeschön!
die Muffins waren auf unserer kleinen Weihnachtsfeier in windeseile weg - lecker und total einfach zu machen.
Dankeschön!
Möchte das Rezept dieses Wochenende versuchen. Klingt ja alles schon ganz hervorragend :D
Eine Frage hätte ich: Was muss ich denn weg lassen, wenn ich gern ein paar Äpfelchen mit rein machen würde? ö.ö
Viele Grüße, Coftysweet.
Eine Frage hätte ich: Was muss ich denn weg lassen, wenn ich gern ein paar Äpfelchen mit rein machen würde? ö.ö
Viele Grüße, Coftysweet.
Leckere Muffins! Schmecken schön weihnachtlich.
Danke fürs Rezept!!!
lg Versen
Danke fürs Rezept!!!
lg Versen
S U P E R ! ! !
Habe diese Muffins vor 6 Wochen gleich in der 4-fachen Menge hergestellt, sie nach dem völligen Auskühlen EINGEFROREN und bei Bedarf (nie kommen - zumindest bei uns - so viele Leute unangemeldet zu Besuch, wie in der Vorweihnachtszeit...) für ca. 2 Min. in der Mikrowelle aufgetaut, wiederum auskühlen lassen, DANN ERST mit Glasur verziert und noch ein wenig mehr "verschönert" (Mandelstifte oder-Blätter, Sukkade, Hagelzucker usw.)
5 überzeugte Sterne *****
LG aus HH von Molly
Habe diese Muffins vor 6 Wochen gleich in der 4-fachen Menge hergestellt, sie nach dem völligen Auskühlen EINGEFROREN und bei Bedarf (nie kommen - zumindest bei uns - so viele Leute unangemeldet zu Besuch, wie in der Vorweihnachtszeit...) für ca. 2 Min. in der Mikrowelle aufgetaut, wiederum auskühlen lassen, DANN ERST mit Glasur verziert und noch ein wenig mehr "verschönert" (Mandelstifte oder-Blätter, Sukkade, Hagelzucker usw.)
5 überzeugte Sterne *****
LG aus HH von Molly
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monika-s
15.11.2001 15:01 Uhr