Butter schaumig rühren, nach und nach Zucker und die Geschmackszutaten unterrühren, sowie die Eier. Mehl, Backpulver und Speisestärke mischen und löffelweise unter die cremige Masse mischen. Den Teig in einer ausgefetteten Kranzform füllen und auf der mittleren Schiene ca. 60 Min. bei 180 Grad backen. Garprobe mit Hölzchen machen. Den gebackenen Kuchen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Aus Butter, Zucker, Vanille und Eiern eine geschmeidige Buttercreme schlagen. Den ausgekühlten Kranz zwei/dreimal waagrecht durchschneiden, mit Creme füllen, zusammensetzen und mit Creme überziehen. Nun mit Krokant bestreuen und zum Garnieren mit 2 TL kleine Rosetten aufsetzen und mit halbieren Belegkirschen versehen.