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Thunfischdip
herzhafte Art
Zutaten
| 1 Dose | Thunfisch, in Öl |
| 250 g | Magerquark, mit Kräutern |
| 1 EL | Zwiebel(n), (Silberzwiebeln) |
| 1 | Gewürzgurke(n), zerkleinert |
| 1 TL | Kapern |
| 2 | Sardellenfilet(s), zerkleinert |
| 1 Spritzer | Zitronensaft |
| 2 EL | Oliven, schwarze |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Thunfisch mitsamt dem Öl und allen anderen Zutaten, außer den Oliven, im Mixer pürieren. Oliven hacken oder in Scheiben schneiden und untermischen (wenn man sie auch püriert, bekommt der Dip eine hässliche graue Farbe).
Dieser Dip hält sich mehrere Tage im Kühlschrank (wenn er nicht weggefuttert wird). Eignet sich auch für Vitello Tonnato!
Dieser Dip hält sich mehrere Tage im Kühlschrank (wenn er nicht weggefuttert wird). Eignet sich auch für Vitello Tonnato!
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