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Der Grieche
Zutaten
| 500 g | Salat, (Weißkrautsalat) |
| 500 g | Gehacktes, halb und halb |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| Thymian, getr. | |
| Rosmarin | |
| Paprikapulver | |
| Basilikum, getr. | |
| 1 EL | Olivenöl |
| 1 | Salatgurke(n) |
| 1 | Zwiebel(n), rote |
| 3 | Tomate(n), reife |
| 1 | Paprikaschote(n), rote |
| 500 g | Tzatziki |
| 3 EL | Kräuter, frische gem. (TK) |
| 1 Becher | Schmand |
| 1 Prise | Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 40 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Gurke, Zwiebel und Tomate klein schneiden. Nun wie folgt alles in einer Schüssel schichten:
Krautsalat, Gehacktes, Gurke, Paprika, Zwiebel, Gurke und Tomate.
Nun den Schmand, Tzatziki, die gem. Küchenkräuter mit Salz und Pfeffer vermengen und als Soße über den Salat geben. Das Ganze bis zum Verzehr kühl stellen.
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Kommentare anderer Nutzer
Heute Mittag gab es den Rest und er hat immer noch lecker geschmeckt´.
Deshalb von mir volle Punktzahl!
LG Loni
machst du den Krautsalat selbst oder benutzt du fertigen??
LG
Christina
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Loni37
03.08.2012 14:31 Uhr