Zuerst das Fleisch klein schneiden und in dem Erdnussöl im Wok anbraten. Dann die in Scheiben geschnittene Zwiebel dazufügen und alles schön köcheln lassen, bis die Zwiebeln glasig sind. Dann das abgetropfte Mischgemüse darunter mischen. Dann eine Soße aus Hühnerbrühe, Sojasoße, Ingwer und Glutamat herstellen und über die Masse im Wok verteilen. Nun alles bissel einkochen lassen. Fertig.
Man brauch nicht mehr nachwürzen, es schmeckt schon so. Dazu schmeckt am besten Reis. Mie-Nudeln nicht, die saugen das alles zu sehr auf.