Knoblauch - Käse - Creme

einfach lecker,stammt aus Tschechien

Stimmen: 8 - Ø 3,9

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3 Zehe/n	Knoblauch
500 g	Käse, (festen Schnittkäse, 30 - 40 % F.i.T)
150 g	Mayonnaise

Zubereitung

Den Schnittkäse grob würfeln und in der Küchenmaschine (mit den Sichelmessern) sehr fein zerkleinern. Die Knoblauchzehen zugeben und ebenfalls fein zerhacken. Zum Schluss die Mayonnaise mit einem Löffel untermengen - schon fertig.
Leckerer Brotaufstrich, besonders auf geröstetem Weißbrot.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	08.07.04
Rezept-Statistiken:	23.962 (1)* gelesen 361 (0)* gespeichert 1.178 (0)* gedruckt 41 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

gerwa1662

Mitglied seit 17.01.2002
12 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

gourmet007

sagt:

30.08.2004 16:53

Tolles Rezept. Bei uns als "Muchteltopf" bekannt. Mit etwas weniger Mayonaise und dafür etwas Gurkenbrühe (von Gewürzgurken) wirds etwas leichter.

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sonyleh

sagt:

26.09.2004 20:18

Bei mir gibt es die Creme fast zu jeder Feier oder auch zum Grillabend. Ich nehme grundsätzlich Miracel Wip (wegen der Kalorien ;-) ) und dann kann man noch variieren.. Mal ne rote Paprika dazu, oder ne gelbe. Hab auch schon Mais dazugetan. Aber immer war es ein Renner bei den Knoblauchliebhabern, auch pur.
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kleinekalle

sagt:

06.04.2005 09:21

Sehr lecker!

Ich habe den Käse ganz fein geraspelt und den Knoblauch durch die Knoblauchpresse gedrückt.

LG
kleinekalle

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Kaktusfeige1989

sagt:

05.06.2008 20:39

*kreisch* ich liiiiiiiiiiiiiieeeeeebe dieses rezept!!!!
ich komme übrigens aus tschechien ;)

ich mach´s übrigens auch so wie kleinekralle :P

dieses rezept ist sooo einfach zu machen und geschmacklich wirklich himmlisch! gibt es sehr oft bei mir und schmeckt besonders lecker auf panini rustikal- brötchen :P oder auf baguette..

lg terry

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Kaktusfeige1989

sagt:

05.06.2008 20:42

übrigens gebe ich auch immer noch ne prise salz zu...und außerdem schmeckt die creme noch besser, wenn man sie ein paar stunden im kühlschrank ziehen lässt..

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daphni

sagt:

14.06.2008 15:03

hallo Zusammen,

was für einen Käse nehmt Ihr denn genau?

Viele Grüße

Daphni

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Sandrine220175

sagt:

25.03.2011 21:03

Hallo,
laut meiner Tante (sie wohnt bei Teplize) nimmt man Edammer Käse und abgeschmeckt wird mit Tartarensoße (ähnelt unsrem Miracle Wipp nur ist es fetthaltiger).

Dieser Aufstrich wird in Tschechien zu fast allen Festen gemacht und wird dann auf die klassischen Hörnchen gestrichen serviert.

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gerwa1662

sagt:

14.06.2008 22:54

Hallo,
im allgemeinen nehme ich Gouda.Passt meiner Ansicht nach am besten.
Vile Grüße
Gerd

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