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Leichte Lauchwickel
Zutaten
| 2 Stange/n | Lauch |
| 4 Scheibe/n | Kochschinken |
| 250 ml | Brühe |
| 1 EL | Kräuter, gemischte (nach Geschmack) |
| n. B. | Pfeffer |
| n. B. | Currypulver |
| 4 EL | Käse, geriebener |
| 80 g | Reis (Wildreis) |
| 160 ml | Salzwasser |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Gemüsebrühe aufkochen, Lauchringe und gemischte Kräuter zugeben und mit Pfeffer und Currypulver würzen. Sauce über die Lauchwickel gießen, mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 20 Minuten garen.
In der Zwischenzeit Reis in Salzwasser garen und zu den Lauchwickeln servieren.
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