Sie suchen nach:

Haferbrei - Porridge

laktosefrei, Grundrezept mit Varianten

Kein Foto vorhanden

Sie haben das Rezept nachgekocht und ein Foto gemacht?

Eigenes Foto veröffentlichen

Zutaten

50 g Haferflocken, feine
300 ml Wasser
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 10 Min. Ruhezeit: ca. 8 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Grundrezept:
Am Abend die Haferflocken in einen kleinen Topf geben, Wasser im Wasserkocher aufkochen und kochend über die Haferflocken geben. Gut umrühren, abdecken und über Nacht quellen lassen.
Am nächsten Morgen langsam erhitzen und gelegentlich durchrühren, bis es schön breiig wird.

Variante 1 - Bananen-Power-Porridge:
Eine Banane schälen, der Länge nach vierteln und bis zur Hälfte in kleine Stücke schneiden. Die Stücke in das warme Porridge geben. Den Rest der Banane mit einer Gabel zu Brei zerdrücken und ebenfalls unterrühren. Je nach Belieben mit Rohrohrzucker und Kakaopulver verfeinern.

Variante 2 - Fruity-Fitness-Porridge:
Kiwi, Orange, Apfel und Trauben klein schneiden und unterrühren. Je nach Belieben mit gerösteten Nüssen oder Mandelstiften verfeinern.

Variante 3 - Berry-Crunch-Porridge:
Waldbeeren-Mix (frisch oder TK) und 2 TL Cornflakes unterrühren. Je nach Belieben mit Rosinen und getrockneten Cranberries verfeinern.

Kommentare anderer Nutzer


macarrena

19.08.2012 01:32 Uhr

Hallo hobbycook 73,

was für ein leckeres Porridge!!!

Ich habe vor einiger Zeit meine Ernährung umgestellt und achte jetzt auf mein Säure-Basen-Gleichgewicht in der Ernährung und da kam das Porridge wie gerufen.

Ich finde es klasse, dass du gleich mehrere Varianten aufgeschrieben hast.

Deine erste Bananen – Variante mag ich persönlich am liebsten.

Allerdings lasse ich den Rohrzucker weg und gebe zu den Bananen noch einen kleingeschnittenen Apfel und einen halben TL Zimt mit hinzu. Dann bestreue ich das ganze mit 1 EL Sonnenblumenkerne.

Ich danke Dir für das super Varianten Rezept.

Viele liebe Grüße

Macarrena

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

x Eigene Antworten abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de