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Karottenbutter

auch "Hasenbutter" genannt, lecker zum Schulbrot

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Zutaten

100 g Butter, weich
150 g Karotte(n), fein geraspelt
1 TL Zitronensaft
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Butter schaumig rühren. Karottenraspel und Zitronensaft unterrühren.

Die Butter schmeckt am besten auf frischem Vollkornbrot.

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