- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Königsberger Klopse
Zutaten
| 1/2 kg | Hackfleisch, Halb und Halb |
| 1 | Brötchen, altes oder Paniermehl |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 1/2 Glas | Sardellenfilet(s) oder 0.5 Tube Sardellenpaste |
| 2 | Ei(er) |
| 2 EL | Butter |
| 4 EL | Mehl, auch ruhig Vollkornmehl, z.B. Dinkel |
| Milch | |
| Brühe, (vom Klopskochen) | |
| 1 Glas | Kapern |
| 1 | Zitrone(n), den Saft |
| Salz | |
| Pfeffer, grüner | |
| Petersilie |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Hack mit Brötchen, einem Ei, feingehackter Zwiebel und feingehackter Sardelle oder Sardellenpaste mischen und mit Salz und grünem Pfeffer würzen. Klopse formen und in reichlich kochendem Wasser garen. Klopse in einem Sieb auffangen, Klopswasser in einer Schüssel.
Butter schmelzen und Mehl einrühren mit Schneebesen.
Einen guten Schluck Milch hinzu, gut einrühren. Nach und nach Klopswasser einrühren (bitte keine Klümpchen machen). Kapern und Zitronensaft dazu, mit Salz und Pfeffer abschmecken. In eine große Tasse etwas Soße geben und mit dem Ei ordentlich verrühren, bevor dies wieder zur Soße gegeben wird; gut umrühren dabei, es sollen sich ja keine Fäden bilden. Klopse hinzugeben, gehackte Petersilie unterrühren.
Dazu schmecken am besten Pellkartoffeln (Schale ruhig daran lassen) und grüner Salat.
Lecker: ein Bier dazu (kein süßes, dunkles), auch gut ein Riesling.
Butter schmelzen und Mehl einrühren mit Schneebesen.
Einen guten Schluck Milch hinzu, gut einrühren. Nach und nach Klopswasser einrühren (bitte keine Klümpchen machen). Kapern und Zitronensaft dazu, mit Salz und Pfeffer abschmecken. In eine große Tasse etwas Soße geben und mit dem Ei ordentlich verrühren, bevor dies wieder zur Soße gegeben wird; gut umrühren dabei, es sollen sich ja keine Fäden bilden. Klopse hinzugeben, gehackte Petersilie unterrühren.
Dazu schmecken am besten Pellkartoffeln (Schale ruhig daran lassen) und grüner Salat.
Lecker: ein Bier dazu (kein süßes, dunkles), auch gut ein Riesling.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Hallo muntschenk
Habe dein Rezept ausprobiert und Schmeckt richtig lecker die kinder haben es sehr genossen mußte nur leider die Sardellen weglassen wollten sie leider nicht
Gruß Herthaman aus Berlin
Habe dein Rezept ausprobiert und Schmeckt richtig lecker die kinder haben es sehr genossen mußte nur leider die Sardellen weglassen wollten sie leider nicht
Gruß Herthaman aus Berlin
Hilfreicher Kommentar:
Das ist genau das richtige Rezept.Oma kocht es auch immer so. Die Sardallen sind dabei elementar wichtig, ebenso wie die Kapern, aus Aromagründen.
Sehr lecker! Unbedingt nachkochen!!!
SUPI!
Sehr lecker, hab mich eigentlich nicht dran getraut, aber es ist sooo einfach, vielen Dank für das leckere Rezept!
Sehr lecker, hab mich eigentlich nicht dran getraut, aber es ist sooo einfach, vielen Dank für das leckere Rezept!
Hilfreicher Kommentar:
Als Berlinerin kenne ich natürlich Königsbergerklopse,dieses Rezept ist genauso wie meine Omi es gemacht hat!
Für meinen Opa immer mit Sardellenpaste, für die meisten anderen unserer Familie ohne Sardellen, dafür mehr Kapern! Wer gerne würzige helle Saucen mag, für den ist das genau das richtige! Kann mich nur anschließen
LEEECCCKKKEEER!!!
LG
gugga
Hallo,
gestern habe ich meiner Familie die Königsberger Klopse gekocht.
Leider esse ich kein Fleisch, so, dass ich die Soße nicht abschmecken mochte, aber es hat allen trotzdem geschmeckt.
LG Hannimama
gestern habe ich meiner Familie die Königsberger Klopse gekocht.
Leider esse ich kein Fleisch, so, dass ich die Soße nicht abschmecken mochte, aber es hat allen trotzdem geschmeckt.
LG Hannimama
Habe das Rezept gerade Probiert.
Allerdings ohne Sardellen. Da hat die Familie gesteikt. Die wollten sie nicht haben :)
Hat aber trotzdem SUPER geschmeckt...wirklich wie bei Muttern!
Allerdings ohne Sardellen. Da hat die Familie gesteikt. Die wollten sie nicht haben :)
Hat aber trotzdem SUPER geschmeckt...wirklich wie bei Muttern!
Ich bin begeistert von diesem Rezept.
An die 'Klopse' habe ich mich nie rangetraut.
Kann wirklich nur sagen: hervorragend.
Habe die nun seit Jahren mal wieder gegessen und bin von dem Gericht immer noch so begeistert wie früher als meine Oma es gekocht hat.
Und die Sardellenpaste ist 100%ig Pflicht.
Dabei war ich mir anfangs nicht sicher, aber ich habe es einfach so gemacht wie im Rezept angegeben.
und bin keinesfalls entäuscht worden.
LG
FL
An die 'Klopse' habe ich mich nie rangetraut.
Kann wirklich nur sagen: hervorragend.
Habe die nun seit Jahren mal wieder gegessen und bin von dem Gericht immer noch so begeistert wie früher als meine Oma es gekocht hat.
Und die Sardellenpaste ist 100%ig Pflicht.
Dabei war ich mir anfangs nicht sicher, aber ich habe es einfach so gemacht wie im Rezept angegeben.
und bin keinesfalls entäuscht worden.
LG
FL
Vielen Dank für dieses tolle Rezept.
Habe es letzten Mittwoch auf meiner Speisekarte mitangeboten und bin über die Resonanz positiv überrascht gewesen. Dieses ist ein wahres Traditionsrezept und die Resonanz möchte ich hier gerne weitergeben. TOP.
Vielen Dank nochmals.
Good luck Chef
Habe es letzten Mittwoch auf meiner Speisekarte mitangeboten und bin über die Resonanz positiv überrascht gewesen. Dieses ist ein wahres Traditionsrezept und die Resonanz möchte ich hier gerne weitergeben. TOP.
Vielen Dank nochmals.
Good luck Chef
Hilfreicher Kommentar:
noch ein Tip:Ins Kochwasser unbedingt ein Lorbeerblatt und einige Pimentkörner geben! Das gibt den letzten Pfiff in der Sauce!!!
Und für alle bei denen die Familie wegen der Kapern streikt: bei mir wars auch so, hab sie trotzdem reingemacht und keiner hats gemerkt ;) sie schmecken überhaupt nicht vor und ohne sinds eben einfach nur Hackbällchen!!!
Ich habe die Klopse gestern ausprobiert. Sie schmecken so, wie meine Mutter sie gemacht hat. Ich vermisse die Mengenangabe für den grünen Pfeffer. Glücklicherweise hatte ich viele Körner vor dem Kochen wieder rausgesammelt, sonst wäre ich vor Schärfe umgekommen!!!
Danke für das Rezept!
Danke für das Rezept!
Hilfreicher Kommentar:
Die Klopse habe ich wie angegeben hergestellt bis auf den grünen Pfeffer, den ich nur als ganze Körner kenne. Diese kann ich mir darin nicht so gut vorstellen, dafür habe ich frisch gemahlenen Pfeffer genommen. Die Sardellenpaste hat wider Erwarten nicht hervorgeschmeckt :-))Gekocht wurden die Klopse in einer leichten Gemüsebrühe, der ich auch noch ein Lorbeerblatt gegönnt habe. Die Soße habe ich nur mit Eigelb legiert. Bei den Zutaten ist übrigens nur ein Ei angegeben, wobei eines in den Teig und eines in die Soße kommt, macht zwei.
Geschmeckt hat es uns sehr gut.
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,richtig, es müssen zwei Eier sein: eines für die Klopse und eines für die Soße.
Mit grünem Pfeffer meine ich gemahlenen grünen Pfeffer (schwarzer wäre auch ok, der grüne schmeckt mir aber besser).
Muß demnächst darauf achten, daß für mich selbstverständliche Rezepte deutlicher beschrieben sind. Sorry.
Hallo!!!
Ich habe noch Gemüsebrühe mit in das Kochwasser für die Klöße gemacht. Und da wir keine Kapern mögen hat das ganze ein bißchen Pep dadurch bekommen.
lg Beate
Ich habe noch Gemüsebrühe mit in das Kochwasser für die Klöße gemacht. Und da wir keine Kapern mögen hat das ganze ein bißchen Pep dadurch bekommen.
lg Beate
Hallo!
Daß in Königsberger Klopse Kapern reingehören, wußte ich ja, aber das mit dem Fisch wußte ich nicht. Mußte ich natürlich gleich testen!
Und was soll ich sagen.....es war köstlich!
Um ein Meckern bei Tisch zu vermeiden, wenn Sardellenstückchen in den Klopsen gefunden werden, habe ich die Sardellenfilets mit dem Ei, der Zwiebel, dem Paniermehl, ein bisschen von der Salzlake der Sardellen und einem kleinen Teil des Hackfleisches im Mixer pürriert. Dann mit dem restlichen Hackfleisch gründlich gemischt.
Den Rest nach Anweisung.
Dazu gab es Vollkornreis und grünen Salat. Es hat ALLEN sehr lecker geschmeckt!
LG
Pätty
Daß in Königsberger Klopse Kapern reingehören, wußte ich ja, aber das mit dem Fisch wußte ich nicht. Mußte ich natürlich gleich testen!
Und was soll ich sagen.....es war köstlich!
Um ein Meckern bei Tisch zu vermeiden, wenn Sardellenstückchen in den Klopsen gefunden werden, habe ich die Sardellenfilets mit dem Ei, der Zwiebel, dem Paniermehl, ein bisschen von der Salzlake der Sardellen und einem kleinen Teil des Hackfleisches im Mixer pürriert. Dann mit dem restlichen Hackfleisch gründlich gemischt.
Den Rest nach Anweisung.
Dazu gab es Vollkornreis und grünen Salat. Es hat ALLEN sehr lecker geschmeckt!
LG
Pätty
Hallo,
habe die Königsberger Klopse ausprobiert.
Jam, jam, super lecker.
Danke für das Rezept.
inuyasha
habe die Königsberger Klopse ausprobiert.
Jam, jam, super lecker.
Danke für das Rezept.
inuyasha
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,suuuuppper lecker sind die Klopse.
Alle Mengen harmonieren einwandfrei und müssen auch rein.
Lorbeerblatt und Pimentkörner werde ich aber noch probieren.
Vielen Dank für das Rezept!!!
Gruß
Lothar
Hilfreicher Kommentar:
Ein tolles Rezept, habe es nachgekocht und es schmeckt fast wie bei meiner Mutter. Sehr lecker! Meine Mutter hat die Soße zum Schluß allerdings immer noch mit mittelscharfem Senf abgeschmeckt, so steht's in ihrem alten Kochbuch. Probiert's mal aus, schmeckt wirklich gut, paßt sehr gut zu den Kapern! Und ein Lorbeerblatt in der Klopsbrühe beim Kochen.Liebe Grüße,
Rübe
klasse Rezept und super einfach. Vor allem im Vergleich zu vielen anderen Rezepten mit relativ wenig Butter in der Soße. Ich hatte grad leider keine Sardellen da, aber selbst ohne wars noch super lecker.
WOW, welch ein Gedicht! Meine ersten Königsberger Klopse und gleich ein riesen Erfolg!!! Sie haben sehr gut geschmeckt. Die Karpern samt Saft sind wirklich ungemein wichtig und beim nächsten mal werde ich wahrscheinlich sogar ein halbes Glas zusätzlich dazu geben. Hatte allerdings auch mehr Soße gemacht.
Fazit: Super Rezept, sehr einfach und sehr lecker !!!
Gruß,
Mamalinchen
Fazit: Super Rezept, sehr einfach und sehr lecker !!!
Gruß,
Mamalinchen
Ich habe das Rezept ausprobiert und es war absolut super! Auch mein Freund war hin und weg!
Neben dem Lorbeerblatt habe ich noch eine mit Gewürznelken gespickte Zwiebel ins Kochwasser gegeben.
Das Rezept ist auch für ziemliche Gourmetanfänger (wie ich es bin) idiotensicher ;-)
Liebe Grüße,
Mäusespeck
Neben dem Lorbeerblatt habe ich noch eine mit Gewürznelken gespickte Zwiebel ins Kochwasser gegeben.
Das Rezept ist auch für ziemliche Gourmetanfänger (wie ich es bin) idiotensicher ;-)
Liebe Grüße,
Mäusespeck
das Rezept hatte ich ja schon sooooo lange gesucht !
ist leider verloren gegeangen, bevor ich es auch mal kochen konnte. Ich wusste nur noch von meiner Mam & Oma , dass da immer Sardellenpaste - oder winzigklein gehackte Sardellen dazugegeben werden- ohne geht es nicht.
Die Soße wurde dann mit Zitronensaft abgeschmeck.
Ach - wie auch immer, mein Lieblingsgericht ist wieder verfugbar, VIELEN DANK !!!! ;-)
ist leider verloren gegeangen, bevor ich es auch mal kochen konnte. Ich wusste nur noch von meiner Mam & Oma , dass da immer Sardellenpaste - oder winzigklein gehackte Sardellen dazugegeben werden- ohne geht es nicht.
Die Soße wurde dann mit Zitronensaft abgeschmeck.
Ach - wie auch immer, mein Lieblingsgericht ist wieder verfugbar, VIELEN DANK !!!! ;-)
Hilfreicher Kommentar:
Das Rezept ist unglaublich lecker, allerdings habe ich eine Gemüsebrühe genommen. Das ist etwas geschmacksreicher. Dieses uralte Essen werde ich häufiger machen.
Ein alter Klassiker, den ich auch unheimlich liebe.
Alle Sardellen-Feinde: meine Familie würde nie Sardellen pur essen, aber in dem Fleischteig fällt das nicht auf, das salzige muss sein!
Einfach klasse, der beste Freund meines Mannes bestellt das immer bei mir!
Alle Sardellen-Feinde: meine Familie würde nie Sardellen pur essen, aber in dem Fleischteig fällt das nicht auf, das salzige muss sein!
Einfach klasse, der beste Freund meines Mannes bestellt das immer bei mir!
Ich habe mich getraut! Und sogar mit Sardellenpaste. Als ich die Paste rausgedrückt habe, bin ich erst mal fast in Ohnmacht gefallen, so "fischig" hat es gerochen. Aber das Ergebnis war einfach nur klasse!
Mein Mann war so begeistert, dass ich es gerne in unseren Speiseplan mit aufgenommen habe und der Rubirk : immer wieder. Also meine ersten "Königsberger Klopse" nach deinem Rezept waren der Knaller! Danke!
LG Beate
Mein Mann war so begeistert, dass ich es gerne in unseren Speiseplan mit aufgenommen habe und der Rubirk : immer wieder. Also meine ersten "Königsberger Klopse" nach deinem Rezept waren der Knaller! Danke!
LG Beate
Hilfreicher Kommentar:
habe das rezept gestern ausprobiert und bin bei meinem freund auf begeisterung gestoßen ;-) nach 7 jahren kocherfahrung gab's königsberger klopse zum ersten mal selbst gemacht. mir ist aufgefallen, dass im rezept ein ei fehlt. eins für's hackfleisch + eins für die soße. beim nächsten mal würd ich lediglich die petersilie in die klöpschen machen wegen der optik. die schmecken übrigens auch mit herkömmlichen salz statt sardellen ;-) ach ja: und passt mit der zitrone auf. meine war ganz schön groß. gott sei dank isses mir noch aufgefallen und ich hab nicht alles genommen :-Ddanke für das rezept! das gibt's jetzt öfter :-) als nächstes, wenn mama zu besuch kommt. die freut sich schon.
lg, karin
Hallo Kochfreunde,
diese Königsberger Klopse, waren die besten die ich je gemacht habe, nur noch nach diesem Rezept.
Ich hatte immer etwas bedenken vor den Sardellen, aber ab sofort, nur noch mit Sardellen-Paste, einfach reinmachen, es macht das ganze Gericht viel feiner. Nicht ansagen, einfach machen.
Euer
Norbert
diese Königsberger Klopse, waren die besten die ich je gemacht habe, nur noch nach diesem Rezept.
Ich hatte immer etwas bedenken vor den Sardellen, aber ab sofort, nur noch mit Sardellen-Paste, einfach reinmachen, es macht das ganze Gericht viel feiner. Nicht ansagen, einfach machen.
Euer
Norbert
Vielen Dank für das leckere Rezept!
Ich habe mir extra alles zusammengekauft (Kapern,- Sardellenpaste....) um dieses Rezept zu testen,-
und was soll ich sagen!? Es hat sich absolut gelohnt,- es war soooo lecker und wir haben uns den Bauch unverschämt damit vollgehauen :o)
Die einzige Abänderung war, dass ich die Häckbällchen in Fleischbrühe gekocht habe anstatt in norm. Wasser,- das stand so in dem uralten Dr.Oetger-Kochbuch meiner Uroma!
Also,- ich kann dieses Rezept nur empfehlen und das unbedingt
- MIT Kapern und
- SARDELLEN!
LG Schockimaus
Ich habe mir extra alles zusammengekauft (Kapern,- Sardellenpaste....) um dieses Rezept zu testen,-
und was soll ich sagen!? Es hat sich absolut gelohnt,- es war soooo lecker und wir haben uns den Bauch unverschämt damit vollgehauen :o)
Die einzige Abänderung war, dass ich die Häckbällchen in Fleischbrühe gekocht habe anstatt in norm. Wasser,- das stand so in dem uralten Dr.Oetger-Kochbuch meiner Uroma!
Also,- ich kann dieses Rezept nur empfehlen und das unbedingt
- MIT Kapern und
- SARDELLEN!
LG Schockimaus
Hi,
ich habe auch Gemüsebrühe und ein Lorbeerblatt verwendet und allen hat es sehr gut geschmeckt.
Von der Gemüsebrühe ist noch einiges übrig geblieben - davon mache ich morgen eine Zwiebelsuppe als Vorspeise.
Vielen Dank für das gute Rezept - wird ins Repertoire aufgenommen.
Greetz
mawimbi
ich habe auch Gemüsebrühe und ein Lorbeerblatt verwendet und allen hat es sehr gut geschmeckt.
Von der Gemüsebrühe ist noch einiges übrig geblieben - davon mache ich morgen eine Zwiebelsuppe als Vorspeise.
Vielen Dank für das gute Rezept - wird ins Repertoire aufgenommen.
Greetz
mawimbi
Bin gerade mit Kochen fertig- es schmeckt wirklich super... und wisst ihr, wie ich es verfeinert habe? Es war so viel leckere Sosse da, ich habe 250 g vorgekochte Riesengarnelenschwänze am Schluss dazugetan.... mmmmh, heute mal ein richtiges Festessen!
LG
Jutta
LG
Jutta
Moinsen.
Ich bin gerade mit dem Kochen fertig,... na ja, die Potacken schwimmen noch im Wasser ;) .
Tja, da ich kein Meisterkoch bin (nich mal nen kleener), war ich von einigen Mengenangaben etwas überrascht.
Butter wäre für mich sicherlich in "g" besser anzuwenden gewesen.
Die Garzeit vom Hack hätte mich auch interessiert, aber man findet ja alles in diesem tollen Forum.
Zum Glück hatte ich den Bericht von Karin gelesen... man man, eine ganze Zitrone wäre ganz schön daneben gegangen. Bei mir tat es etwa eine viertel einer Großen.
Habe die Klöpse in ner Gemüsebrühe gegart.
Alles in allem schmeckt es super lecker. Ick als Exilberliner kann sagen... wie bei Muddern ;)
und noch eenes dazu.
"hops sagte der Klops und rollte vom Teller..... doch siehe da, die Sauce war schneller"
Ich bin gerade mit dem Kochen fertig,... na ja, die Potacken schwimmen noch im Wasser ;) .
Tja, da ich kein Meisterkoch bin (nich mal nen kleener), war ich von einigen Mengenangaben etwas überrascht.
Butter wäre für mich sicherlich in "g" besser anzuwenden gewesen.
Die Garzeit vom Hack hätte mich auch interessiert, aber man findet ja alles in diesem tollen Forum.
Zum Glück hatte ich den Bericht von Karin gelesen... man man, eine ganze Zitrone wäre ganz schön daneben gegangen. Bei mir tat es etwa eine viertel einer Großen.
Habe die Klöpse in ner Gemüsebrühe gegart.
Alles in allem schmeckt es super lecker. Ick als Exilberliner kann sagen... wie bei Muddern ;)
und noch eenes dazu.
"hops sagte der Klops und rollte vom Teller..... doch siehe da, die Sauce war schneller"
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
Alle Kommentare anzeigenDie neusten Kommentare:
Hallo,
ich habe das Rezept nach Anleitung gekocht und auch Sardellenpaste dazu genommen. Ich finde auch, dass man den Fisch nachher nicht durchschmeckt, man muss nur mit zusätzlichen Salzen aufpassen. Am besten erst die Paste dazugeben und dann gucken, was der Hackfleischteig an Salz noch so braucht. Es war lecker, lecker, lecker - oberlecker und ich hätte mich in mein eigenes Essen setzen können vor Wonne.
Danke für das Rezept.
LG Nike
ich habe das Rezept nach Anleitung gekocht und auch Sardellenpaste dazu genommen. Ich finde auch, dass man den Fisch nachher nicht durchschmeckt, man muss nur mit zusätzlichen Salzen aufpassen. Am besten erst die Paste dazugeben und dann gucken, was der Hackfleischteig an Salz noch so braucht. Es war lecker, lecker, lecker - oberlecker und ich hätte mich in mein eigenes Essen setzen können vor Wonne.
Danke für das Rezept.
LG Nike
von der Zusammenstellung der Zutaten her ist das Rezept ganz ok, hab's heute gekocht. Nur leider mußte ich Ewigkeiten mit dem Abschmecken jonglieren, ich hätte doch gern eine genauere Angabe, was die Menge der Brühe betrifft. So hatte ich nachher Brühwasser, leicht sämig mit Gewürzen... :-(
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!Ich habe vor wenigen Wochen zum ersten Mal in meinem Leben Königsberger Klopse gegessen- auf bayrischen Restaurantkarten findet man die nicht häufig- und war begeistert und wollte welche bei Gelegenheit nachkochen.
Das ist heute geschehen und ich bin mit dem Ergebnis total zufrieden! Ich hab reines Rinderhackfleisch verwendet, das ich mit samt der Zwiebel selbst zweimal durchgedreht hab. Den Fleischteig hab ich gemacht wie im Rezept, allerdings hab ich die Klopse gleich in der Soße gegart. Die Mehlschwitze hab ich einfach mit Zitronensaft, Wasser und einem Becher Sahne aufgegossen. Ich wollte kein Ei verwenden, weil ich das was übrig bleibt die nächsten Tage ncohmal aufwärmen möchte. In die Soße hab ich auch Lorbeer und Kapern rein und ganz zum Schluß noch einen ordentlichen Löffel Senf.
Es war herrlich und wirklich leicht zubereitet! Dazu gab es Blumenkohl-Sellerie-Püree. Die Klopse wird es öfter geben!
Von mir 5* und vielen Dank fürs Rezept!
Aenna
echt lecker!
Hab das jetzt schon öfter gemacht, genau nach Rezept.
Absolut perfekt, genauso müssen Königsberger Klopse schmecken.
Die Sardellen und Kapern sind das absolut Wichtigste dabei.
Grüsse
Ingo
Absolut perfekt, genauso müssen Königsberger Klopse schmecken.
Die Sardellen und Kapern sind das absolut Wichtigste dabei.
Grüsse
Ingo
Ich koche heute zum ersten Mal Königsberger Klopse.Ich muss sagen es ist super einfach und fast fertig.Die Soße schmeckt voll lecker und die Kinder werden sich riesig freuen sie morgen nach der Schule zum Mittag zu essen...
Wir haben richtig geschlemmt, Hausmannskost, sie lebe hoch!!Wollte die Klopse mal unbedingt mit Fisch ausprobieren, hatte ich noch nie gemacht.Sardellen mag ich eigentlich überhaupt nicht........!Habe letztendlich Sardellenpaste gekauft und sparsam mit dem Hack vermischt und es gab dem Geschmack wirklich den letzten "Schliff". Die Sauce ist-nach dem Rezept gekocht-auch sehr lecker. Habe allerdings weniger Zitrosaft verwendet und noch eine gute Prise Zucker zugefügt. Kapern, ich habe sie als Kind total gehasst, schmecken mir jetzt richtig gut und gehören einfach dazu.
Lecker!
Lecker!
Wundervoll!
Königsberger Klopse kenne ich nur aus der Schulküche von damals. Die Kapern und das Gericht an sich fand ich nicht sonderlich toll.
Jetzt habe ich es mal wieder gegesen, selbst gekocht nach diesem tollen Rezept. Und es war unfassbar lecker. Mein Freund war auch begeistert.
Dazu gab es Reis und Rote-Beete-Salat mit Meerrettich.
Total lecker. Ab sofort gibts das definitiv öfter.
Königsberger Klopse kenne ich nur aus der Schulküche von damals. Die Kapern und das Gericht an sich fand ich nicht sonderlich toll.
Jetzt habe ich es mal wieder gegesen, selbst gekocht nach diesem tollen Rezept. Und es war unfassbar lecker. Mein Freund war auch begeistert.
Dazu gab es Reis und Rote-Beete-Salat mit Meerrettich.
Total lecker. Ab sofort gibts das definitiv öfter.
hatten es grade ausprobiert und waren zufrieden,wird es leicht abgewandelt wieder geben.
Hallo Muntschenk
Hab heut dein Rezept zum 2. mal gemacht und muss sagen; " Super" So wie ich sie von früher her kenne.
Danke fürs Rezept.
5 Sterne sind sicher.
Gruß Rucksack
Hab heut dein Rezept zum 2. mal gemacht und muss sagen; " Super" So wie ich sie von früher her kenne.
Danke fürs Rezept.
5 Sterne sind sicher.
Gruß Rucksack
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
herthaman1
03.09.2004 09:29 Uhr