Tortellini al forno mit Paprika

Auflauf

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Zutaten für Portionen

Paprikaschote(n), rot, gewürfelt
Paprikaschote(n), gelb, gewürfelt
Paprikaschote(n), grün, gewürfelt
500 g Tortellini, im Frischepack
2 Beutel Gewürzmischung, Lasagne-fix
2 Stück Mozzarella, à 125 g
250 g Schinken, gekochter
  Parmesan, frisch gerieben
  Pizzagewürz

Zubereitung

Paprika würfeln, Schinken klein schneiden, Mozzarella in Scheiben schneiden, Käse reiben. Tortellini und Paprika in reichlich Salzwasser ca. 3 Min. kochen, abseihen. Lasagne-fix in 600 ml kaltes Wasser einrühren, dann ca. 1 Min. kochen, gut mit Pizzagewürz nachwürzen. Auflaufform buttern, Tortellini, Paprika, Schinken schichtenweise darin verteilen, Sosse drübergeben. Bei 225 Grad im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen. Nach 10 Minuten die Mozzarellascheiben und den geriebenen Käse darauf verteilen und die restliche Zeit auf Grill schalten.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.11.01
Rezept-Statistiken: 134.085 (2.544)* gelesen
526 (10)* gespeichert
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Verfasser:

Lisa Mandl Tellerwäscher


Mitglied seit 17.01.2002
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Angel_Kessy Kaltmamsell sagt:  
11.04.2002 20:09
tja, nu hab ichs ausprobiert, aber es hat halt doch etwas "sehr" nach Fertigpäckchen geschmeckt. Schade. Aber zur Anregung war's nicht schlecht - sorry.

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Spätzlefee Küchenjunge sagt:  
01.07.2008 10:15
Hallo,

hab das Rezept ausprobiert, war nicht schlecht, den Schinken würde ich aber das nächste Mal würfeln, denn der wurde beim "schöpfen" etwas zerfetzt.

Liebe Grüße
Spätzlefee

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Fusselhase Suppenkoch sagt:  
29.09.2009 18:06
Da ich meine Bechamelsauce selber mache war dieses Gericht ein Gedicht, dass 5 Sterne Wert ist. Klasse. Lecker, schmecker. Silke

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Piddy71 Tellerwäscher sagt:  
08.10.2009 09:27
Hallo,

habe dein Rezept auch ausprobiert und muss sagen das es super lecker war.

Und sogar die Kinder waren Begeistert und wollten Nachschlag.

Danke für sowas leckeres, gibt es jetzt öfters bei uns.

lg Petra

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Grauer Smutje sagt:  
17.12.2009 19:53
Hilfreicher Kommentar:

Es ging schnell, schmeckte aber etwas zu sehr nach Chemie... Sorry!

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Beate251181 Tellerwäscher sagt:  
08.07.2011 17:21
Hilfreiche Antwort:

Kleiner Tipp für eine Soße ohne Fix:

500ml passierte Tomaten
italienische Kräutermischung (TK)
Brühepulver oder Gewürze nach Wahl
etwas Wasser, damit es flüssiger wird

mit der Menge lässt sich natürlich variieren

So koche ich viele Fixgerichte nach, die eine Tomatensoße haben :-)

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Ela2809 Küchenjunge sagt:  
31.01.2010 09:44
Also,ich fand es super gut und lecker!Habe es gestern für gekocht und alle waren begeistert!Habe allerdings den Mozarella weggelassen und nur mit Käse überbacken!

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29.06.2011 14:33
...einfach-leckaaaa!

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luf4y Tellerwäscher sagt:  
29.07.2011 22:00
Nettes Gericht! War sehr lecker!
Bei uns im Supermarkt gab es kein Lasagne-fix oder ähnliches. Stattdessen habe ich eine Gemüse-Gratin-Sauce verwendet, welche man halt mit Milch anrührt und nicht mir Wasser. Das ging natürlich auch sehr gut. ;-)
Die Paprika passen wunderbar dazu. Aber man kann allerlei Gemüsesorten dazumachen, was ich leider versäumt habe.

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Der_Roadrunner Tellerwäscher sagt:  
27.09.2011 13:59
Ich habe das Rezept gerade nachgekocht und bin leider enttäuscht.

Meine Vorredner haben Recht: Es schmeckt doch sehr nach Chemie. Auch der Schinken ist verzichtbar.

Schade.

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Isabelle1983 Tellerwäscher sagt:  
12.12.2011 15:38
Tolles kochen,tüte auf und fertig. Da gibt es bessere Rezepte.

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