Den Blätterteig nach Anweisung auf der Packung auftauen lassen. Die Teigscheiben aufeinanderlegen und zu einem Rechteck von 40 x 50 cm ausrollen. Den Blätterteig mit Milch bepinseln und den Käse darüber streuen. Die Schmalseiten der Platte je zweimal von außen zur Mitte hin umschlagen und dann zusammenklappen. Die Teigplatte in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben mit der Schnittfläche nach oben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und auf der mittleren Einschubleiste im vorgeheizten Backofen backen (200 °C - 15-20 Minuten, Umluft: ca. 170 °C). Das Gebäck herausnehmen, vom Backpapier lösen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Guten Appetit.