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3 Löffel Sauce
Kalte Blitzsauce
Zutaten
| 1 EL | Senf |
| 1 EL | Zucker, oder Honig |
| 1 EL | Öl, neutrales |
| Salz und Pfeffer | |
| Pfeffer | |
| n. B. | Chilipulver |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Senf, Zucker oder Honig gut verrühren, bis sich der Zucker oder Honig aufgelöst hat. Dann das Öl unterrühren.
Schmeckt gut zu Gegrilltem, Roastbeef, gekochtem Fleisch, Eiern usw.
Die Zutaten sind für eine Person berechnet. Das Rezept lässt sich beliebig vervielfältigen.
Man kann dafür verschiedene Senfsorten, verschiedene Honigsorten, oder auch Honig und Zucker verwenden, und auch im Rezept mischen. Wichtig ist, dass sich der Zucker bzw. Honig im Senf aufgelöst hat, ehe das Öl eingerührt wird.
Die Mischung lässt sich in einem Schraubglas über längere Zeit gut im Kühlschrank verwahren.
Schmeckt gut zu Gegrilltem, Roastbeef, gekochtem Fleisch, Eiern usw.
Die Zutaten sind für eine Person berechnet. Das Rezept lässt sich beliebig vervielfältigen.
Man kann dafür verschiedene Senfsorten, verschiedene Honigsorten, oder auch Honig und Zucker verwenden, und auch im Rezept mischen. Wichtig ist, dass sich der Zucker bzw. Honig im Senf aufgelöst hat, ehe das Öl eingerührt wird.
Die Mischung lässt sich in einem Schraubglas über längere Zeit gut im Kühlschrank verwahren.
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