Rahm - Spinat - Auflauf



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Zubereitung

Die Makkaroni kochen, nicht abschrecken, sofort in 2 verquirlten Eiern wenden. Rahm-Spinat etwas einkochen lassen. Die Champignons 15 Minuten in Margarine dünsten. In gefettete Auflaufform Makkaroni, Rahm-Spinat, Champignons und restliche Makkaroni füllen. Mit geriebenem Käse bestreuen und in 20 Minuten bei 180 Grad überbacken.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.07.04
Rezept-Statistiken: 44.985 (5)* gelesen
281 (0)* gespeichert
1.707 (0)* gedruckt
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Verfasser:

Molly43  Hendlgriller


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Kommentare anderer Nutzer

Oldie1 Kaltmamsell sagt:  
05.07.2004 21:45
Hallo Molly, was heißt: "Den Spinat etwas einkochen lassen?" Oldie1, liebe Grüße

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Ambarenya Kaltmamsell sagt:  
06.07.2004 17:30
^^^d.h. den spinat einfach kochen/ erhitzen wie auch immer...
naja, ich habs gestern abend mal gemacht.. echt suuuuper lecker hätte ich wirklich nicht gedacht!!!
danke für dieses tolle rezept!!!
anja

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Molly43  Hendlgriller sagt:  
16.07.2004 14:16
Hi oldie,
Anja hat deine Frage schon beantwortet.

@ Anja

freut mich wenn die mein Rezept gemundet hat.
Danke

Gruß Molly

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bini64 Kartoffelschäler sagt:  
13.10.2004 13:22
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Hallo Molly,
ich habe dein Rezept heute nachgekocht - es ist sehr lecker.
Habe auch zusätzlich eine angedünstete Zwiebel und etwas Knobi zugegeben!
Zum überbacken habe ich mittelalten Gouda genommen! mmmmh

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Ridan Kaltmamsell sagt:  
12.11.2004 02:38
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Hallo

mir hats auch geschmeckt - ich hab noch n bisschen gerösteten Speck dazu - lecker

LG

Ridan

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daydream09 Kartoffelschäler sagt:  
16.11.2004 17:10
Äußerst lecker muss ich sagen. Nur mein Mitbewohner, der ein Fleischgeier ist und Spinat hasst, hat es für fürchterlich empfunden - aus der Not heraus aber dennoch mitgegessen. Ich vermische bei dieser Art Rezepten die Zutaten immer miteinander und es hat sich auch hier als passend erwiesen, denn wie im Rezept angegeben geschichtet hätte es sicher nicht so gemundet. Nachkochen empfohlen.

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sundream2 Hendlgriller sagt:  
06.12.2004 13:02
Das Ganze hab ich mit Knobi und Speckwürfelchen aufgepeppt, wie "daydream09" alles miteinander vermischt (incl. dem Käse) und dann im Backofen überbacken....................lecker!!!!


LG
Katharina

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susan76 Tellerwäscher sagt:  
11.04.2005 19:19
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ich hab ebenfalls einige speckwürfel und zwiebel drunter gemischt - super lecker!!

danke für das tolle rezept!

lg susanne

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-schnuffel- Smutje sagt:  
25.04.2007 12:16
hallo...
ich habe deinen auflauf gestern abend gakocht und ich muss sagen es war sehr sehr lecker!

ich habe den spinat allerdings etwas gewürzt (pfeffer, salz, muskat).
die pilze habe ich mit einer schalotte und einer knoblauchzehe (beides fein gehackt) gedünstet...
wie die schreiber vor mir habe ich die zutaten auch alle miteinander vermischt und zusätzlich den auflauf noch mit zerbröseltem feta überbacken...

vielen dank für die idee!

lg vera

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Molly43  Hendlgriller sagt:  
25.04.2007 13:14
Hallo,

es freut mich, dass Euch mein Auflauf schmeckt.
Die Idee mit den Speckwürfel und den Zwiebeln finde ich klasse. Werde ich beim nächsten Mal auf jeden Fall mal probieren.
Knoblauch mache ich inzwischen auch immer noch dran.

Danke sagt Molly

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karin510  Suppenkoch sagt:  
30.08.2007 18:50
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Hallo,
ich habe das Rezept heute nachgekocht, habe allerdings die Pilze weggelssen, weil mein Sohn die nicht mag. Statt dessen habe ich ein Päckchen Schinkenwürfel angebraten und mit eingeschichtet. Ach so und den Spinat habe ich mich Salz, Pfeffer und Muskat gewürzt. Wir mögens halt deftig :-)) Aber war echt lecker, gibts bestimmt mal wieder.
LG
Karin

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ribbelesupp Kartoffelschäler sagt:  
06.05.2008 19:29
Hallo,
Rezept wurde heute nachgekocht und für lecker befunden. Kleingeschnittener Speck angedämpft mit Zwiebeln und Pilzen. Lauchzwiebeln und Knoblauch noch beigefügt, etwas mehr Nudeln genommen. Spinat gut gewürzt, müsste ich nächstes Mal noch kräftiger würzen.
Ich habe die Version: "Alles einmal kurz durchmischen", wie die Schreiber vor mir gewählt.

Wird wieder gekocht, ganz sicher....
Danke und LG
Anne

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Blair Kartoffelschäler sagt:  
14.07.2009 08:31
Hallo, habe das Rezept gestern für 2 Personen nachgekocht und es war sehr lecker :)
Ich habe allerdings trotzdem 400g Rahmspinat genommen und noch ein paar Tomaten entkernt, gewürfelt und dazugeschichtet.
Tolles, einfaches Rezept. Vielen Dank!

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Juulee  Sternekoch sagt:  
17.08.2010 21:09
Dies ist ein sehr guter, schnell gekochter Auflauf, der uns allerbestens geschmeckt hat. Den Spinat habe ich mit noch mit Salz und Muskat gewürzt. Besonders lecker fanden wir auch die Pilzstückchen im Auflauf.
Fazit: sehr schnell gemacht und absolut lecker! Das wird es wieder geben bei uns.
LG Juulee

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laurinili  Hendlgriller sagt:  
03.03.2011 18:17
Hallo,

uns hat die Kombination mit den Champignons nicht so gut geschmeckt. Das nächste mal "ohne" und dann ist er mit Bestimmtheit sehr sehr lecker.

LG Laurinili

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