Zutaten

100 g Frischkäse
Ei(er)
3 EL Süßstoff
2 EL Pulver, (Eiweißpulver neutral oder Schoko)
1 EL Kakaopulver, entölt, ungesüßt
1 EL Puddingpulver, (Schokopudding), ungesüßt
4 g Backpulver
1/2  Vanilleschote(n), das Mark davon, oder Vanillearoma
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 65 kcal

Alle Zutaten gut verrühren (beim Eiweißpulver bitte vor dem Kauf auf den KH-Wert achten!). Teig in 6 Silikon-Muffinförmchen verteilen und bei 175°C 20 Min. backen.