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Zutaten

250 g Mehl
120 g Zucker
1/2 Pck. Backpulver
Aroma, (Butter-Vanille-Aroma)
Ei(er)
1 Pck. Puddingpulver, (Vanillepuddingpulver)
200 ml Milch
100 g Butter
1 Pck. Süßigkeiten, (Duplo)
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Butter im Wasserbad schmelzen. In der Zwischenzeit Mehl, Backpulver und Puddingpulver vermengen und den Zucker mit den Eiern schaumig schlagen. Dann die Butter unter die Eier-Zucker-Masse geben, Vanillearoma, Milch und das Mehlgemisch dazu. Alles gut vermengen!

Bei den Duplos jeweils die Endstücke abschneiden und den Rest in kleine Stücke schneiden, diese Stücke in den Teig geben und vermischen. Danach den Teig auf die Muffinförmchen verteilen und die Duplo-Endstücke in den Teig drücken. (oder etwas Teig in das Förmchen, Duplostück darauf und noch mal Teig). Dann alles im vorgeheizten Backofen bei 160° Umluft ca. 20-25 Minuten backen.

Wenn die Muffins ausgekühlt sind, kann man sie nach Belieben verzieren!