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Ciabatta mit Thunfischcreme
saftig leckerer Snack, auch lecker als Sandwich auf Toast
Zutaten
| 2 | Brötchen, (Ciabatta-Brötchen) |
| 1 | Ei(er) |
| 1 Dose | Thunfisch, naturell |
| 1 EL | Mayonnaise, (Salatmayonnaise) |
| 2 EL | Kapern |
| 4 Scheibe/n | Tomate(n) |
| 2 Blätter | Salat, (Kopfsalat) |
| Salz und Pfeffer | |
| 2 Scheiben | Schweinebraten - Aufschnitt |
| evtl. | Gewürzgurke(n) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Das Ei hart kochen. Für die Thunfischcreme den Thunfisch mit der Mayonnaise und der Hälfte der Kapern fein pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Ciabatta-Brötchen halbieren und jeweils mit der Hälfte der Thunfischcreme bestreichen. Darauf das Salatblatt, den Schweinebratenaufschnitt, die Tomaten- und Eierscheiben verteilen. Ebenfalls mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit den restlichen Kapern bestreuen. Wer Kapern nicht mag, kann stattdessen Gewürzgurken nehmen.
Die Ciabatta-Brötchen halbieren und jeweils mit der Hälfte der Thunfischcreme bestreichen. Darauf das Salatblatt, den Schweinebratenaufschnitt, die Tomaten- und Eierscheiben verteilen. Ebenfalls mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit den restlichen Kapern bestreuen. Wer Kapern nicht mag, kann stattdessen Gewürzgurken nehmen.
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