Käsekuchen

fructosefrei

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Zutaten

1000 g	Magerquark
325 g	Traubenzucker
2 Beutel	Puddingpulver, Vanille
6	Eigelb
6	Eiweiß
etwas	Fett, für die Form

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Für eine Springform von 26 cm.

Alle Zutaten, bis auf das Eiweiß, miteinander verrühren. Das Eiweiß schlagen und zum Schluss unterheben. Den Teig in eine gefettete Springform geben.
Im vorgeheizten Ofen bei 175°C ca. 1 Stunde backen. Im ungeöffneten Ofen auskühlen lassen.

Kommentare anderer Nutzer

Vegan-Power

13.07.2012 09:43 Uhr

Je nach Stärke des Ofens kann der Kuchen auch schon nach 45 min fertig sein.

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ittigitti

25.08.2012 12:44 Uhr

Das ist kein Käsekuchen, das ist eine Puddingtorte.

ittigitti

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kleiineEule

15.09.2012 12:15 Uhr

Der Kuchen ist total toll!!

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Gretchen62

13.11.2012 13:56 Uhr

Der Kuchen ist super gut geworden. Wird es auf jeden Fall wieder geben. Danke für das tolle Rezept.

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