Henglein
Rama Cremefine
| Falsche Rouladen
)
| 6 Scheibe/n | Fleisch - Käse, (ca 1,5 mm dick) |
| 6 Scheibe/n | Käse (Scheibletten) |
| 2 | Ei(er) |
| Salz und Pfeffer | |
| Paniermehl | |
| 1 | Paprikaschote(n) |
Zubereitung
Scheibletten - Käse auf den Fleischkäse legen. Paprika in feine Streifen schneiden. Ca. 4 Streifen auf den Käse legen. Einrollen und mit Zahnstocher wie eine Roulade feststecken.
Eier verquirlen, in Paniermehl wenden und dann in Butter oder Öl braten, bis das äußere knusprig ist und der Käse innen schön verläuft. Dazu grüner Salat mit Croutinos.
Eier verquirlen, in Paniermehl wenden und dann in Butter oder Öl braten, bis das äußere knusprig ist und der Käse innen schön verläuft. Dazu grüner Salat mit Croutinos.
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Kommentare anderer Nutzer
ennamey 
sagt:
sagt: 22.07.2004 17:11
Hallo,
ich habe das Rezept gestern auch ausprobiert, war echt lecker. War sehr froh als ich es vorgestern hier entdeckt habe, weil ich noch so dünne Scheiben Fleischkäse in der Tiefkühltruhe hatte und nie wusste was ich damit machen soll. Dankeschön!
Küsse, Enna
ich habe das Rezept gestern auch ausprobiert, war echt lecker. War sehr froh als ich es vorgestern hier entdeckt habe, weil ich noch so dünne Scheiben Fleischkäse in der Tiefkühltruhe hatte und nie wusste was ich damit machen soll. Dankeschön!
Küsse, Enna
otto42 
sagt:
sagt: 10.08.2004 23:36
Hallo,
das sind Berner Rollen,
das sind Berner Rollen,
hailie-jade 
sagt:
sagt: 04.11.2004 18:18
Habe auch noch Fleischkäse-Scheiben, jetzt weiß ich auch endlich was ich damit machen kann! ;-)
Werde es wahrscheinlich nachher mal ausprobieren.
Werde es wahrscheinlich nachher mal ausprobieren.
18.03.2005 07:23
.....laut Datenbankrezept brauch tman für Berner Rollen allerdings noch Schinkenspeck...............
LG
momu17
LG
momu17
Molly99 
sagt:
sagt: 29.07.2006 18:32
Geschmacklich sehr gut. Allerdings wurde das feststecken etwas schwierig, da der Fleischkäse ständig aufgerissen ist. Mit Garn konnte ich es dann aber doch fixieren.
simcat04
sagt:
sagt: 01.10.2007 08:12
Hallo Velvet,
Ich kenne dieses Rezept auch, doch ich bin inzwischen auch Kochschinkenscheiben umgestiegen, da diese nicht so mächtig sind. Wird bei uns lieber gegessen. Dazu gibt es Porreegemüse, sehr lecker. Einfach mal ausprobieren.
Gruß simcat
Ich kenne dieses Rezept auch, doch ich bin inzwischen auch Kochschinkenscheiben umgestiegen, da diese nicht so mächtig sind. Wird bei uns lieber gegessen. Dazu gibt es Porreegemüse, sehr lecker. Einfach mal ausprobieren.
Gruß simcat
käsespätzle 
sagt:
sagt: 01.10.2007 10:05
Hallo,
ich habe das Rezept mit Schmelzkäse ausprobiert. Die Idee finde ich echt toll, werde aber das nächste Mal einen anderen Scheibenkäse nehmen. Schmelzkäse liegt uns doch nicht so.
Das Feststecken mit einem Zahnstocher klappte übrigens problemlos.
LG
käsespätzle
ich habe das Rezept mit Schmelzkäse ausprobiert. Die Idee finde ich echt toll, werde aber das nächste Mal einen anderen Scheibenkäse nehmen. Schmelzkäse liegt uns doch nicht so.
Das Feststecken mit einem Zahnstocher klappte übrigens problemlos.
LG
käsespätzle
LostAngel1985
sagt:
sagt: 28.10.2008 22:20
Hallo
wir haben uns grade entschieden das Rezept morgen auszu probieren.
was gibt es als sättigungsbeilage bei euch so dazu? Pommes? Reis? Kartoffeln? oder nur brot?
ich werde es mit Pommes testen, da ich nich eine angebrochene backofenfrittentüte im TK hab die ma weg muss.
Werde versuchen ein Bild zu machen...
LG
Kicky
wir haben uns grade entschieden das Rezept morgen auszu probieren.
was gibt es als sättigungsbeilage bei euch so dazu? Pommes? Reis? Kartoffeln? oder nur brot?
ich werde es mit Pommes testen, da ich nich eine angebrochene backofenfrittentüte im TK hab die ma weg muss.
Werde versuchen ein Bild zu machen...
LG
Kicky
velvet 
sagt:
sagt: 29.10.2008 09:11
Hallo Kicky!
Bei uns gibt es ehrlich gesagt nur grünen Salat dazu, da dieses Essen wirklich sehr sehr mächtig ist.
Aber Fritten sind mit Sicherheit auch nicht Falsch! Ganz liebe Grüße
velvet
Bei uns gibt es ehrlich gesagt nur grünen Salat dazu, da dieses Essen wirklich sehr sehr mächtig ist.
Aber Fritten sind mit Sicherheit auch nicht Falsch! Ganz liebe Grüße
velvet
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- 2007
- Alles aus der Pfanne
- Hauptspeise mit Wurst und Speck
- Fleisch
- sonstige Hauptgerichte
- Fleisch
- Hauptmahlzeiten
- Hauptgerichte
- Fleisch
- Kochbuch Andrea
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Im Ernst, die Mengen dürften nicht stimmen. Ich habe, weil wir nicht unbedingt Paprika mögen, Champignon und Schalotte als Füllung genommen. War ganz lecker.
Bis dann Anne
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