| Amarettokugeln
)
| 100 g | Schokolade, Zartbitter |
| 100 g | Schokolade, Vollmilch |
| 100 g | Marzipan - Rohmasse |
| 250 g | Kuchen, Frühstückskuchen (oder Honigkuchen, brauner Lebkuchen) |
| 6 EL | Amaretto |
| Puderzucker |
Zubereitung
Die Schokoladen und Marzipan grob zerkleinern und auf dem warmen Wasserbad schmelzen.
Frühstückskuchen fein zerbröseln (den Rand oben und unten abschneiden!), Schokoladen-Marzipan-Mischung und Amaretto zufügen und alles gut verkneten.
Aus der Masse ca. 20 Kugeln formen und in Puderzucker wälzen.
Frühstückskuchen fein zerbröseln (den Rand oben und unten abschneiden!), Schokoladen-Marzipan-Mischung und Amaretto zufügen und alles gut verkneten.
Aus der Masse ca. 20 Kugeln formen und in Puderzucker wälzen.
Kommentare anderer Nutzer
sweetlolle 
sagt:
sagt: 15.10.2005 17:49
sooo.....sie sind gerade fertig geworden und auch schon fast wieder weg!!! Mmmmmmhhhhhmm.....jamjamjam!!
gruss sweetlolle
gruss sweetlolle
iffets79
sagt:
sagt: 05.12.2005 06:30
hallo,
kann mir jemand sagen was für einen kuchen man hier nimmt?alles was ich bekommen hab ist ein soßenlebkuchen oder lebkuchen mit schoki drüber.
gruß steffi
kann mir jemand sagen was für einen kuchen man hier nimmt?alles was ich bekommen hab ist ein soßenlebkuchen oder lebkuchen mit schoki drüber.
gruß steffi
ladypfeffer 
sagt:
sagt: 15.12.2006 20:37
Hallo,
hab das Rezept mit Honigkuchen gemacht. Die Kugeln habe ich dann mit Kuvertüre umhüllt und Amarettinibrösel drauf gestreut. Hmm - lecker!
Lg ladypfeffer
hab das Rezept mit Honigkuchen gemacht. Die Kugeln habe ich dann mit Kuvertüre umhüllt und Amarettinibrösel drauf gestreut. Hmm - lecker!
Lg ladypfeffer
Wuppi23 
sagt:
sagt: 17.12.2006 17:20
hallo,
ich muss sagen, dass diese Amarettokugeln ein absoluter Genuss sind.
Da kann man garnicht mehr aufhören.
Ich hab sie vor einer Woche gemacht und gönne mir seitdem 2 Stück pro Tag. mjam mjam.
Ich habe allerdings mehr als die vorgegebenen Kugeln rausbekommen, aber das macht ja nix. :o)
Im übrigen habe ich auch nur Lebkuchen mit Schokolade bekommen. hat aber trotzdem super geklappt.
Perfekte Weihnachtsleckerei. Danke für das Rezept.
ich muss sagen, dass diese Amarettokugeln ein absoluter Genuss sind.
Da kann man garnicht mehr aufhören.
Ich hab sie vor einer Woche gemacht und gönne mir seitdem 2 Stück pro Tag. mjam mjam.
Ich habe allerdings mehr als die vorgegebenen Kugeln rausbekommen, aber das macht ja nix. :o)
Im übrigen habe ich auch nur Lebkuchen mit Schokolade bekommen. hat aber trotzdem super geklappt.
Perfekte Weihnachtsleckerei. Danke für das Rezept.
ab82
sagt:
sagt: 05.06.2007 08:40
Super lecker! Hab normalen Frühstückskuchen gekauft, und jeder war begeistert! Waren sofort aufgegessen. Wird es wieder geben! Grüße, ab82
Lamatier
sagt:
sagt: 03.12.2007 21:34
Phantastisch-lecker!
01.01.2008 19:01
Hallo,
die Amarettokugeln habe ich zu Weihnachten gemacht und einen Teil verschenkt. Die Zubereitung war einfach. Vor dem Formen der Kugeln, habe ich die Masse ca. 45 Minuten kalt gestellt. Alle waren vom Ergebnis begeistert!
Vielen Dank für das Rezept!
LG
gevoreny
die Amarettokugeln habe ich zu Weihnachten gemacht und einen Teil verschenkt. Die Zubereitung war einfach. Vor dem Formen der Kugeln, habe ich die Masse ca. 45 Minuten kalt gestellt. Alle waren vom Ergebnis begeistert!
Vielen Dank für das Rezept!
LG
gevoreny
Schnuffeltuch
sagt:
sagt: 17.12.2008 16:46
Hallihallo,
vielen, vielen Dank für das Rezept...hab es auch mit Honigkuchen gemacht.
Hab es gut gemeint und 12 EL Amaretto genommen *didum* und dafür 350 g Honigkuchen. *grins*
War am Anfang seeehr matschig und hab die Masse dann stehn lassen bis ich Kugeln formen konnte.
Puderzucker mag ich persönlich gar nicht, darum hab ich sie in Kokosstreusel oder in Schokostreuseln gewälzt.
Hhhhmmmm....super lecker......und schmeckt auch nicht zu viel nach Amaretto...genau richtig mit den 12 EL. *grins*
Grüssle Claudia
vielen, vielen Dank für das Rezept...hab es auch mit Honigkuchen gemacht.
Hab es gut gemeint und 12 EL Amaretto genommen *didum* und dafür 350 g Honigkuchen. *grins*
War am Anfang seeehr matschig und hab die Masse dann stehn lassen bis ich Kugeln formen konnte.
Puderzucker mag ich persönlich gar nicht, darum hab ich sie in Kokosstreusel oder in Schokostreuseln gewälzt.
Hhhhmmmm....super lecker......und schmeckt auch nicht zu viel nach Amaretto...genau richtig mit den 12 EL. *grins*
Grüssle Claudia
Schnuffeltuch
sagt:
sagt: 21.12.2008 12:56
Hilfreicher Kommentar:
...hab noch was vergessen....
Hab auch noch die 1-2-3 Butterplätzchen gemacht (diese hier http://www.chefkoch.de/rezepte/678431170255889/1-2-3-Butter-Plaetzchen.html)
Hab dann immer zwei von den Butterplätzchen genommen und die Masse von den Amarettokugeln dazwischen...schmeckt wirklich suuuuuper lecker und die Butterplätzchen kriegen das gewisse Etwas.
Einfach nur klasse!! :-)
Grüssle Claudia
Hab auch noch die 1-2-3 Butterplätzchen gemacht (diese hier http://www.chefkoch.de/rezepte/678431170255889/1-2-3-Butter-Plaetzchen.html)
Hab dann immer zwei von den Butterplätzchen genommen und die Masse von den Amarettokugeln dazwischen...schmeckt wirklich suuuuuper lecker und die Butterplätzchen kriegen das gewisse Etwas.
Einfach nur klasse!! :-)
Grüssle Claudia
Kürbis99 
sagt:
sagt: 26.12.2008 18:18
Super super Lecker! Ich konnte an Heiligabend damit glänzen, da ich sie verschenkt habe. "... hach, soviel Mühe, wäre doch gar nicht nötig gewesen... " War es ja auch nicht, nur hab ich's nicht erwähnt... ;-)
Hat sich einen Platz in meiner "Geschenke-Liste" gesichert!!
Danke für das tolle Rezept!
LG
Hat sich einen Platz in meiner "Geschenke-Liste" gesichert!!
Danke für das tolle Rezept!
LG
dreamstory
sagt:
sagt: 09.12.2009 20:29
Habe die Kugeln dieses Jahr in der Adventszeit gemacht und sie sind super lecker!!!
Ganz frisch fand ich sie nicht so toll, aber nach ein paar Tagen Ruhe in der Tupperschüssel sind sie gut durchgezogen und schön weich geworden...lecker!!!
Vielleicht gebe ich beim nächsten Mal noch ein paar Tropfen Bittermandelaroma dazu, damit es noch intensiver schmeckt.
Habe übrigens auch locker über 40 Kugeln rausgekriegt.
Lieben Dank noch mal für das tolle Rezept,
dreamstory
Ganz frisch fand ich sie nicht so toll, aber nach ein paar Tagen Ruhe in der Tupperschüssel sind sie gut durchgezogen und schön weich geworden...lecker!!!
Vielleicht gebe ich beim nächsten Mal noch ein paar Tropfen Bittermandelaroma dazu, damit es noch intensiver schmeckt.
Habe übrigens auch locker über 40 Kugeln rausgekriegt.
Lieben Dank noch mal für das tolle Rezept,
dreamstory
Kürbis99
sagt:
sagt: 23.12.2009 11:05
Hallo!
Auch dieses Jahr wieder diese leckeren Pralinen gemacht - zum Verschenken und selber naschen... ;-)
Allerdings habe ich dieses Mal ein paar Tropfen Bittermandel-Öl mit rein gemacht. Sie sind super geworden und schmecken diesmal richtig lecker nach Amaretto/Marzipan.
LG,
Katja
Auch dieses Jahr wieder diese leckeren Pralinen gemacht - zum Verschenken und selber naschen... ;-)
Allerdings habe ich dieses Mal ein paar Tropfen Bittermandel-Öl mit rein gemacht. Sie sind super geworden und schmecken diesmal richtig lecker nach Amaretto/Marzipan.
LG,
Katja
Saboteur15
sagt:
sagt: 29.12.2011 16:47
Bei dem Rezept nehm ich immer die doppelte Menge weil sie so schnell auf sind. Und jeder der es probiert möchte das Rezept haben - einfach großartig!
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