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Whiskycreme-Törtchen
Zutaten
| 8 | Mürbeteig - Törtchen (fertig gekauft oder selbst gemacht) |
| 8 halbe | Pfirsich(e), (Dose) |
| Für die Creme: | |
| 3 | Eigelb |
| 80 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1/4 Liter | Milch |
| 2 EL | Whisky |
| 15 g | Speisestärke, (Mondamin) |
| Schlagsahne, für die Garnitur |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Anschließend die Creme auf die einzelnen Törtchen verteilen und in die Mitte je eine Pfirsichhälfte setzen.
Zum Schluss die Törtchen nach Lust und Laune mit geschlagener, evtl. leicht gesüßter Sahne (Spritztülle) verzieren.
Die Törtchen eignen sich auch gut als Dessert
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