Die einfachste Marinade der Welt

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Zutaten

2 EL	Sambal Oelek
2 EL	Olivenöl
etwas	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Alles mischen und das verwendete Fleisch (Schweinesteaks, Kotelett, Hähnchenbrust, etc.) 24 Stunden marinieren, am besten in einem gut verschlossenen Gefrierbeutel. Zwischendurch das Fleisch immer mal wieder wenden, damit sich die Marinade gut verteilen kann.

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