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Sauerkraut mit Blut- und Leberwurst
Zutaten
| 750 g | Sauerkraut |
| 1/4 Liter | Weißwein, (trocken) |
| 1 Beutel | Röstzwiebeln |
| 4 Stück | Leberwurst ( a 250 g ) |
| 4 Stück | Blutwurst ( a 250 g ) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Leberwurst ca. 5 min. in heißem Wasser erhitzen. Die Blutwurst in Scheiben schneiden, mehlieren und braten.
Alles zusammen heiß evtl. zu Pellkartoffeln servieren.
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