Henglein
Rama Cremefine
| November - Eintopf
schmeckt auch von Dezember bis März
| 200 g | Speck, durchwachsenen, in Würfeln |
| 6 | Würste, (jeweils Wiener-, Brat-, Kochwürste), in Scheiben |
| 4 | Zwiebel(n), (halbe Ringe) |
| 4 Stange/n | Porree, in Scheiben |
| 500 ml | Bratensaft, (aus der Packung) |
| 250 ml | Wein (Sangrita, normal) |
| 500 g | Pellkartoffeln, geschält |
| saure Sahne |
Zubereitung
Speck anbraten, Würste, Zwiebeln und Porree dazu und mitbraten, mit Bratensoße und Sangrita aufgießen und 20 Min. köcheln lassen. Zum Schluss die groß gewürfelten Kartoffeln zufügen, vorsichtig unterrühren. Mit saurer Sahne als Klecks oben drauf servieren.
Tipp: der Eintopf lässt sich gut vorbereiten und schmeckt auch erst am nächsten Tag so richtig. Salzen ist nicht notwendig.
Tipp: der Eintopf lässt sich gut vorbereiten und schmeckt auch erst am nächsten Tag so richtig. Salzen ist nicht notwendig.
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Kommentare anderer Nutzer
Alfred-60 
sagt:
sagt: 13.02.2005 14:59
die kinder sind begeistert!
Gruß alfred
Gruß alfred
fjoerg 
sagt:
sagt: 27.04.2008 19:23
Habe das Rezept ausprobiert, war lecker. Ich habe allerdings das weinhalige Getränk Sangria benutzt, da in der Zutatenliste 250 ml Wein (Sangrita) stand, es sich bei Sangrita jedoch um eine Mischung aus Frucht und Gemüsesäften handelt. Bei uns handelt es sich meistens um eine Mischung aus Tomaten und Orangensaft, welche mit einigen Gewürzen ergänzt wird.
Gruß fjoerg
Gruß fjoerg
mamacita
sagt:
sagt: 29.04.2008 20:34
Hallo fjoerg,
leider wurde Sangrita von chefkoch.de in die Kategorie Wein eingestuft und Sangrita in Klammern gesetzt; es handelt sich natürlich um das Mischgetränk aus Frucht- und Gemüsesäften. Vielleicht versucht Du es noch einmal damit, ich kann mir vorstellen, dass es dann auch richtig gut schmeckt.
Schöne Grüße
mamacita
leider wurde Sangrita von chefkoch.de in die Kategorie Wein eingestuft und Sangrita in Klammern gesetzt; es handelt sich natürlich um das Mischgetränk aus Frucht- und Gemüsesäften. Vielleicht versucht Du es noch einmal damit, ich kann mir vorstellen, dass es dann auch richtig gut schmeckt.
Schöne Grüße
mamacita
fjoerg
sagt:
sagt: 30.04.2008 16:26
Hallo mamacita,
ich hätte es mir eigentlich denken könne, jedoch wusste ich nicht wirklich dass chefkoch.de das so deklariert hat. Nichts desto trotz habe ich heute das Rezept mit dem normalen Sangrita und im zweiten Topf mit Sangrita Spezial ausprobiert. Ist was anderes als mit dem fälschlicherweise genommenen Sangria nämlich viel leckerer. Mit dem Speziale hab ich ausprobiert, weil ich es persönlich gerne was schärfer mag, für meine Family ist die mildere Variante besser, die mir allerdings auch phantastisch schmeckt.
Ach was ich eingangs ganz vergessen habe, selbstflüsternd DANKE für die schnelle Antwort.
Beste Grüße
fjoerg
ich hätte es mir eigentlich denken könne, jedoch wusste ich nicht wirklich dass chefkoch.de das so deklariert hat. Nichts desto trotz habe ich heute das Rezept mit dem normalen Sangrita und im zweiten Topf mit Sangrita Spezial ausprobiert. Ist was anderes als mit dem fälschlicherweise genommenen Sangria nämlich viel leckerer. Mit dem Speziale hab ich ausprobiert, weil ich es persönlich gerne was schärfer mag, für meine Family ist die mildere Variante besser, die mir allerdings auch phantastisch schmeckt.
Ach was ich eingangs ganz vergessen habe, selbstflüsternd DANKE für die schnelle Antwort.
Beste Grüße
fjoerg
Milchglas
sagt:
sagt: 01.07.2008 12:51
Könnt ihr mir mal sagen wo man Sangrita bekommt ? Habe schon die Supermärkte abgesucht aber nichts gefunden.
mamacita
sagt:
sagt: 27.10.2008 19:28
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LG
Anja
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